ტოლმა

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (15 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
საშუალო ზომის კომბოსტო1 ცალი	ბოსტნეული /კომბოსტო ქართული/ წონის 1კგ SPAR · წონით · იყიდება 25 მარკეტში	1.19 ₾
საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში300 გრამი	ღორის ხორცის ფარში (აგროჰაბი) / 250 გრ აგროჰაბი · 2 შეფუთვა · იყიდება 7 მარკეტში	8.96 ₾
ბრინჯი80 გრამი	ბრინჯი დაორთქლილი "ზოგე" 1კგ 2 ნაბიჯი · იყიდება 27 მარკეტში	1.99 ₾
ხახვი2 თავი	Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში	0.31 ₾
პამიდორი2 ცალი	მარნეულის წითელი პომიდორი Agrospero · წონით · იყიდება 25 მარკეტში	1.19 ₾
არაჟანი3 ს/კ	არაჟანი 15% /აგროჰაბი/ ასაწონი / 200 გრ Agrohub · წონით · იყიდება 32 მარკეტში	0.59 ₾
ნიორი2 კბილი	საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	0.06 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
დაფნის ფოთოლი3 ცალი	BAGDAT დაფნის ფოთოლი 6 გრ. (12) Tursa · იყიდება 16 მარკეტში	2.20 ₾
უცხო სუნელი1 ჩ/კ	უცხო სუნელი "ჯეო" დაფქული 50 გრ მაგნიტი · იყიდება 22 მარკეტში	0.99 ₾
ხმელი ქინძი1 ჩ/კ	სუნელი "ჯეო" ქინძი დაფქული 50გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 22 მარკეტში	0.95 ₾
ზეთი30 მლ/ლ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾
წყალიგემოვნებით	ვერ მოიძებნა	—
შავი პილპილი და მარილიგემოვნებით	შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36 New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში	0.80 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
Carrefour Night	✓ ყველაფერი აქვს	25.70 ₾
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	33.07 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	33.28 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	34.79 ₾
Premium Agro Trade	✓ ყველაფერი აქვს	49.96 ₾
სპარი	აკლია: საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში	14.31 ₾ნაწილობრივ
2 ნაბიჯი	აკლია: საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში	19.61 ₾ნაწილობრივ
Agrohub	აკლია: საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში	19.80 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში	20.51 ₾ნაწილობრივ
Tursa	აკლია: საშუალო ზომის კომბოსტო	32.57 ₾ნაწილობრივ
Goodwill	აკლია: საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში	39.64 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში, პამიდორი	8.81 ₾ნაწილობრივ
SPAR	აკლია: საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში, პამიდორი	10.12 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში, პამიდორი	13.69 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: საქონლისა და ღორის ხორცის ფარში, პამიდორი	19.76 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. მოხარშეთ ბრინჯი მარილიან წყალში. დაჭერით ხახვი და ზეთში მოთუშეთ. ფარში მოხარშულ ბრინჯთან და მოთუშულ ხახვთან ერთად თასში მოათავსეთ. დაუმატეთ პირველ ეტაპზე დანაყილი მასის დარჩენილი ნახევარი და კარგად შეურიეთ.
2. თითოეულ ფოთოლზე ერთ-ნახევარი ს/კ ხორციანი მასა მოათავსეთ. გადაკეცეთ კომბოსტო გვერდებიდან და გადაახვიეთ ტოლმა სიგრძეზე.
3. ჩააფინეთ ქვაბის ძირში მორჩენილი კომბოსტოს ფურცლები და დაალაგეთ მასზე ტოლმები. დააფარეთ ფოთლები ზემოდანაც, დაადეთ ღრმა თეფში და მასზე კიდევ რაიმე სიმძიმე. დაასხით გამზადებული პამიდვრის სოუსი და დააფარეთ თავსახური. აადუღეთ და ხარშეთ 50 წუთის განმავლობაში, ან უფრო დიდხანს თუ კომბოსტო სქელია და მეტ დროს მოითხოვს.
4. ერთად დანაყეთ ნიორი, მარილი და სუნელები (უცხო სუნელი|ხმელი ქინძი).
5. დაჭერით 2 დიდი პამიდორი საშუალო ზომის ნაჭრებად და მოათავსეთ თასში. ჩაუმატეთ დანაყილი მასის ნახევარი, დაფნის ფოთლები და არაჟანი. კოვზით ინგრედიენტები ერთმანეთს კარგად შეურიეთ. შემდეგ ჩაუმატეთ ნახევარი ლიტრი წყალი, 1 სუფრის კოვზი ზეთი. ისევ შეურიეთ და მიღებული მასა შემდეგი ეტაპისთვის გადაინახეთ.
6. აადუღეთ წყალი და კომბოსტო ისე მოათავსეთ, რომ წყალმა ნახევრამდე დაფაროს. ჩაყარეთ 1 სუფრის კოვზი მარილი და კომბოსტო მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ. დროის ამ მონაკვეთში რამდენჯერმე გადააბრუნეთ, რომ ყველა მხრიდან დარბილდეს. ამ ეტაპის მიზანი არა კომბოსტოს მოხარშვა, არამედ მისი დარბილებაა. ამოიღეთ კომბოსტო წყლიდან და ფრთხილად დაიწყეთ მისი ფურცლებად დაშლა. ამაში კოვზი დაგეხმარებათ. ფოთლებს ფრთხილად მოათალეთ სქელი ღეროები, ცენტრალურ ზოლად რომ გასდევთ მათ.