ტარხუნის ღვეზელი

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ფქვილი1 კგ	ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ. Tursa · იყიდება 33 მარკეტში	1.85 ₾
კვერცხი1 ცალი	კვერცხი სოფლის 1ც. Agrohob · იყიდება 38 მარკეტში	1.00 ₾
კარაქი160 გრამი	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	2.56 ₾
ნელთბილი წყალი400 მლ/ლ	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
მოხარშული ბრინჯი70 გრამი	ბრინჯი დაორთქლილი "ზოგე" 1კგ 2 ნაბიჯი · იყიდება 27 მარკეტში	1.99 ₾
კვერცხი5 ცალი	კვერცხი "ზოგე" ქათმის /1 10ც 2 ნაბიჯი · იყიდება 38 მარკეტში	3.69 ₾
ახალი ტარხუნა200 გრამი	ტარხუნა დაფასოებული 30გრ /იმერი აგროჰაბი · 7 შეფუთვა · იყიდება 6 მარკეტში	15.40 ₾
მწვანე ხახვი200 გრამი	მწვანე ხახვი /ახალი/ 100გრ Akhali Store · 2 შეფუთვა · იყიდება 14 მარკეტში	3.60 ₾
კარაქი5 გრამი	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	0.08 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
მარილი1 ჩ/კ	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
მწიკვი შავი წიწაკაგემოვნებით	წითელი წიწაკა პაპრიკა / იამუნა / 15 გრ ევროპროდუქტი · იყიდება 18 მარკეტში	1.15 ₾
მარილი1 ჩ/კ	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
ზეთი10 მლ/ლ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	66.05 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	131.05 ₾
სპარი	აკლია: ახალი ტარხუნა	37.07 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: ახალი ტარხუნა	38.23 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: ახალი ტარხუნა	41.26 ₾ნაწილობრივ
SPAR	აკლია: ახალი ტარხუნა	44.27 ₾ნაწილობრივ
Fresco	აკლია: ახალი ტარხუნა	55.90 ₾ნაწილობრივ
Premium Agro Trade	აკლია: მწვანე ხახვი	186.50 ₾ნაწილობრივ
2 ნაბიჯი	აკლია: ახალი ტარხუნა, მწვანე ხახვი	20.44 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: ახალი ტარხუნა, მწვანე ხახვი	25.98 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: ახალი ტარხუნა, მწვანე ხახვი	27.38 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: ახალი ტარხუნა, მწვანე ხახვი	28.94 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: ახალი ტარხუნა, მწვანე ხახვი	31.94 ₾ნაწილობრივ
გუდვილი	აკლია: ახალი ტარხუნა, მწვანე ხახვი	35.04 ₾ნაწილობრივ
Goodwill	აკლია: ახალი ტარხუნა, მწვანე ხახვი	38.24 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. გააცხელეთ ტაფა და მოასხით ზეთი. შუშეთ ხახვი და ტარხუნა მაქსიმუმ 1 წუთის განმავლობაში. თან მუდმივად ურიეთ.
2. მოცემული ინგრედიენტებით მოამზადეთ ფენოვანი ცომი. იხილეთ: ფენოვანი ცომის მომზადების წესი.
3. მოაცალეთ ტარხუნის ღეროებს ფოთლები და დაჭერით ისინი ხახვთან ერთად. მოხარშეთ 3 ცალი კვერცხი და დაჭერით პატარა კუბიკებად. დანარჩენი ორის გული და ცილა განაცალკევეთ ერთმანეთისგან.
4. თასში ერთმანეთს შეურიეთ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, 2 კვერცხის ცილა, მარილიან წყალში მოხარშული ბრინჯი, მოშუშული ხახვი და ტარხუნა, მწიკვი წიწაკა და 1 ჩაის კოვზი მარილი.
5. ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე გააბრტყელეთ ცომის 2/3 ნაწილი დაახლოებით 6 მილიმეტრის სისქის 22×42სმ ზომის ოთხკუთხედად. გაანაწილეთ მასზე ტარხუნის მასა ისე, რომ დაგრჩეთ 6-6სმ ზომის თავისუფალი კიდეები და ჩარჩოსებურად გადააკეცეთ ისინი ზემოდან. გააბრტყელეთ ცომის დარჩენილი 1/3 ნაწილი 16×36სმ ზომის ოთხკუთხედად და დააფარეთ ტარხუნის ჭრილს ზემოდან.
6. გათქვიფეთ 2 კვერცხის გული 5 გრამ კარაქთან ერთად და მოაცხეთ ტარხუნის ღვეზელის ზედაპირს. შედგით ღუმელში და აცხვეთ საშუალო ტემპერატურაზე დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ცომი ყავისფერი შეფერილობის არ გახდება.