სხვადასხვა ბოსტნეულის მწნილი
მოიმარაგეთ სხვადასხვა ფერად–ფერადი ბოსტნეულის მწნილის ასორტი ზამთრისათვის :)
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 20 წთ კონსერვი და სოუსები
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 0.27 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
1.29 ₾
სპარი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
1.06 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
1.88 ₾
≈ 0.47 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| დაჭრილი ბოსტნეული*3 ჭიქა | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| დაკეპილი ნიორი2 კბილი |
 საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
|
0.06 ₾ |
| კამაგემოვნებით |
 კამა
Bostnari · იყიდება 21 მარკეტში
|
1.00 ₾ |
| ვაზის ფოთოლი2 ცალი | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| ანადუღარი წყალი2 ჭიქა | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| შავი პილპილის მარცვალი2 ცალი |
 შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
| ზღვის მარილი2 ს/კ |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 სპარი |
✓ ყველაფერი აქვს | 1.29 ₾ | |
 SPAR |
✓ ყველაფერი აქვს | 1.29 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 1.32 ₾ | |
 იოლი |
✓ ყველაფერი აქვს | 1.33 ₾ | |
 Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 1.89 ₾ | |
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 2.54 ₾ | |
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 2.69 ₾ | |
 Bostnari |
✓ ყველაფერი აქვს | 3.00 ₾ | |
 Premium Agro Trade |
✓ ყველაფერი აქვს | 3.56 ₾ | |
 Agro Masa |
✓ ყველაფერი აქვს | 3.97 ₾ | |
 Akhali Store |
✓ ყველაფერი აქვს | 4.30 ₾ | |
 Tursa |
✓ ყველაფერი აქვს | 5.25 ₾ | |
 Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 5.40 ₾ | |
 ევროპროდუქტი |
✓ ყველაფერი აქვს | 6.45 ₾ | |
 Green Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 8.56 ₾ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 21:25.
მომზადება
- ბოსტნეული გარეცხეთ და დაჭერით.
- მარილი წყალში შეურიეთ და გაადნეთ.
- მჭიდროდ დაახურეთ ხუფი და შეინახეთ მშრალ, ბნელ და გრილ ადგილას. როცა გრილ ადგილას შეინახავთ ფერმენტაციაც დამთავრდება და მწნილის შენახვას 8 თვემდე შეძლებთ.
- დაჭრილი ბოსტნეული, ნიორი, პილპილი, კამა და 1 ცალი ვაზის ფოთოლი სუფთა 1 ლიტრიან ქილაში მჭირდოდ მოათავსეთ. ჩაასხით მარილწყალი ისე, რომ თავზე 2,5 სმ სიცარიელე დარჩეს. მეორე ვაზის ფოთოლი ბოსტნეულებს გადააფარეთ ისე, რომ ბოსტნეულები მთლიანად მარილწყალში მოექცეს და დაახურეთ ხუფი.
- ქილა სამზარეულოში ოთახის ტემპერატურაზე მოათავსეთ იქ, სადაც მზის სხივი არ მოხვდება. ქილას დღეში ერთხელ მოხსენით თავსახური, რადგან დაგროვებული აირი ამოვიდეს. 3 დღის შემდეგ (მაქსიმუმ 1 კვირა) გასინჯეთ ბოსტნეული, თუ მას თქვენთვის სასურველი არომატი აქვს – შესანახად უკვე მზადაა.