შემწვარი თევზი კარტოფილ ფრისთან ერთად
ეს არის შემწვარი თევზისა და კარტოფილ ფრის კლასიკური ინგლისური რეცეპტი.
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 30 წთ თევზი და ზღვის პროდუქტები
რეცეპტის ავტორი: tomato · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 0.70 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
4.64 ₾
2 ნაბიჯი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
2.78 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
5.59 ₾
≈ 1.40 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| კარტოფილი4 ცალი |
 Ბოსტნეული /კარტოფილი Ქართული/ Წონის
IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 26 მარკეტში
|
0.93 ₾ |
| ვირთევზას ფილე450 გრამი | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| ფქვილი0,6 ჭიქა |
 ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| სიმინდის ან არაქისის ზეთიგემოვნებით |
 ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ
2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში
|
4.45 ₾ |
| მარილი0,5 ჩ/კ |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
| საჭმელი სოდა0,5 ჩ/კ |
 MOYA SEMYAსაცხობი სოდა კლასიკი400გრ
კარფური · იყიდება 6 მარკეტში
|
1.60 ₾ |
| ძმარი1 ს/კ |
 ვაშლის ძმარი 500მლ "ნოსტიმო"
2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში
|
1.95 ₾ |
| წყალი0,6 ჭიქა | ვერ მოიძებნა | — |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 4.64 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 4.66 ₾ | |
 Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 4.80 ₾ | |
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 4.80 ₾ | |
 Goodwill |
✓ ყველაფერი აქვს | 5.44 ₾ | |
 მაგნიტი |
✓ ყველაფერი აქვს | 5.69 ₾ | |
 Nikora Supermarket |
✓ ყველაფერი აქვს | 5.80 ₾ | |
 იოლი |
✓ ყველაფერი აქვს | 6.68 ₾ | |
 სპარი |
✓ ყველაფერი აქვს | 7.60 ₾ | |
 Agro Masa |
✓ ყველაფერი აქვს | 7.74 ₾ | |
 Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.20 ₾ | |
 Premium Agro Trade |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.73 ₾ | |
 Tursa |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.80 ₾ | |
 IOLI Supermarket |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.92 ₾ | |
 New Market Sunny Group |
✓ ყველაფერი აქვს | 11.56 ₾ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 21:25.
მომზადება
- დაჭერით კარტოფილი სიგრძეზე, 1სმ სისქით.
- გააცხელეთ ზეთი ღრმა ტაფაზე (რაოდენობით საკმარისი იმისათვის რომ კარტოფილი დაიფაროს). გაავსეთ სპეციალური რკინის კალათა ნახევარი პორცია კარტოფილით და ჩაუშვით მდუღარე ზეთში. თუკი სპეციალური კალათა არა გაქვთ შეგიძლიათ კარტოფილი პირდაპირ ჩაყაროთ და შემდეგ როცა შეიწვება, ქაფქირით ამოიღოთ. შეწვით კარტოფილი 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერ შეფერილობას არ მიიღებს. ამოიღეთ და დაყარეთ ქაღალდის ხელსახოცზე, რომ შეიშროს ზედმეტი ცხიმი. შემწვარი კარტოფილი დაყარეთ ლანგარზე. გაიმეორეთ იგივე პროცედურები დარჩენილ კარტოფილზე.
- დაჭერით თევზის (ვირთევზას ან სხვა რომელიმე მჭლე თევზის) ფილე ფართე ნაჭრებად. ფქვილი და მარილი აურიეთ ერთმანეთში. საჭმელ სოდას დაასხით ძმარი, შეურიეთ, დაამატეთ წყალი და მიღებული მასა დაასხით ფქვილს, ათქვიფეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. ამოავლეთ თევზის ნაჭრები მიღებულ მასაში და შეწვით ტაფაზე ორივე მხრიდან 3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერ-ყავისფრად არ შეიფერება. გადმოიღეთ და დააწყვეთ ქაღალდის ხელსახოცებზე, რომ დაიწრიტოს.
- დააწყვეთ თევზის ნაჭრები შემწვარი კარტოფილის თეფშზე და გემრიელად მიირთვით!