შემწვარი კურდღელი
არომატული და დაუჯერებლად გემრიელი შემწვარი კურდღლის რეცეპტი.
4 პორცია
მზადდება 30 წთ მთავარი კერძი / ხორციელი
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 4.35 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
54.88 ₾
აგროჰაბი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
17.41 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
11.16 ₾
≈ 2.79 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| კურდღელი1 ცალი | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| ნიორი6 კბილი |
 საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
|
0.18 ₾ |
| თეთრი ღვინო0,5 ჭიქა |
 ღვინო თეთრი "ალავი" კახური (მშრალი) 1ლ
2 ნაბიჯი · იყიდება 18 მარკეტში
|
4.95 ₾ |
| ლიმონი5 ნაჭერი |
 ლიმონი (იმპ)
გუდვილი · წონით · იყიდება 20 მარკეტში
|
0.59 ₾ |
| კალამატას ზეთისხილი0,25 ჭიქა |
 მაიონეზი "ალივიე" ზეითუნის - პროვანსალი 200 მლ
Naturali · იყიდება 34 მარკეტში
|
1.78 ₾ |
| უმარილო კარაქი4 ს/კ |
 წონის კარაქი /Valio 5 კგ
ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
|
0.96 ₾ |
| ყველი ფეტა120 გრამი |
 ყველი ფეტა /Olympus/ 150 გრ
აგროჰაბი · იყიდება 3 მარკეტში
|
8.95 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| დაჭრილი როზმარინი1 ს/კ |
 ორეგანო "ჯეო" 30 გრ
მაგნიტი · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.99 ₾ |
| დაჭრილი ორეგანო2 ჩ/კ |
ორეგანო "ჯეო" 30 გრ
მაგნიტი · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.99 ₾ |
| მარილი2 ჩ/კ |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
| შავი პილპილი0,5 ჩ/კ |
 შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
| ზეითუნის ზეთი1 ს/კ |
 ზეთი ზეითუნის "კრისტალ" პომასი 500 მლ
2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში
|
9.99 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 54.88 ₾ | |
 იოლი |
აკლია: ყველი ფეტა | 23.75 ₾ნაწილობრივ | |
 სპარი |
აკლია: ყველი ფეტა | 23.88 ₾ნაწილობრივ | |
 2 ნაბიჯი |
აკლია: ყველი ფეტა | 24.53 ₾ნაწილობრივ | |
 გუდვილი |
აკლია: ყველი ფეტა | 31.67 ₾ნაწილობრივ | |
 Goodwill |
აკლია: ყველი ფეტა | 34.42 ₾ნაწილობრივ | |
 მაგნიტი |
აკლია: ყველი ფეტა | 36.49 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour |
აკლია: ყველი ფეტა | 37.43 ₾ნაწილობრივ | |
 Agrohub |
აკლია: თეთრი ღვინო | 39.12 ₾ნაწილობრივ | |
 კარფური |
აკლია: ყველი ფეტა | 45.89 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour Night |
აკლია: თეთრი ღვინო, ყველი ფეტა | 12.44 ₾ნაწილობრივ | |
 Nikora Supermarket |
აკლია: თეთრი ღვინო, ყველი ფეტა | 23.45 ₾ნაწილობრივ | |
 ნატურალი |
აკლია: ნიორი, ყველი ფეტა | 23.68 ₾ნაწილობრივ | |
 Rkoni Supermarket |
აკლია: თეთრი ღვინო, ყველი ფეტა | 27.79 ₾ნაწილობრივ | |
 Tursa |
აკლია: ლიმონი, ყველი ფეტა | 48.44 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- 8 ნაწილად დაჭრილი კურდღელი დიდ თასში მოათავსეთ და მოაყარეთ როზმარინი, ორეგანო, ნიორი, მარილი და პილპილი. გადააფარეთ შესაფუთი ცელოფანი და ოთახის ტემპერატურაზე 1 საათით დატოვეთ.
- წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 200 C-ზე. ღვინო პატარა ქვაბში საშუალო ტემპერატურაზე ადუღეთ, სანამ არ განახევრდება.
- დიდ ტაფაზე საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე გააცხელეთ ზეთი. ზედ კურდღლის ნაჭრები და ნიორი მოათავსეთ და წვით, სანამ ხორცი ოქროსფერს არ მიიღებს, 3-4 წუთით თითოეულ მხარეს. (თუ ნიორი კურდღლის შეწვამდე ძალიან გამუქდება, მოათავსეთ ხორცის ზემოდან. ასე თავიდან აიცილებთ ნივრის დაწვას.)
- თხლად დაჭრილი ლიმონი, ზეთისხილი (შესაძლებელია ჩვეულებრივიც) და კარაქის ნახევარი ტაფას დაუმატეთ. შეურიეთ ღვინო. დააფარეთ და შედგით ღუმელში 5 წუთით. ახადეთ თავსახური და მოაყარეთ დაფშვნილი ფეტა. ისევ შედგით ღუმელში და წვით ხორცის მომზადებამდე, დაახლოებით 10 წუთით. შეურიეთ დარჩენილი კარაქი და მარილი გემოვნებით.
- გემრიელად მიირთვით!