შემწვარი ღორის ხორცი სოუსით

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
უძვლო ღორის ხორცის ნაჭერი4 ცალი	ღორის ძვლიანი (ქ) Goodwill · წონით · იყიდება 21 მარკეტში	1.26 ₾
დაკეპილი ნიორი1 კბილი	საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	0.03 ₾
საქონლის ხორცის ბულიონი0,25 ჭიქა	ივერია საქონლის Naturali · წონით · იყიდება 20 მარკეტში	1.19 ₾
წითელი წიწაკის ფანტელი0,25 ჩ/კ	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
სიმინდის ფქვილი2 ჩ/კ	სიმინდის ფქვილი /წონის 1კგ Green Market · წონით · იყიდება 10 მარკეტში	0.09 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
მცენარეული ზეთი1 ს/კ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾
სოიოს სოუსი0,25 ჭიქა	"JADE BRINDGE"-სოუსი სოიოს ნაკლებად მარილიანი L.S. 150მლ გუდვილი · იყიდება 17 მარკეტში	2.85 ₾
ყავისფერი შაქარი2 ს/კ	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.07 ₾
მცენარეული ზეთი2 ჩ/კ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾
წყალი2 ს/კ	ვერ მოიძებნა	—

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
Goodwill	✓ ყველაფერი აქვს	11.89 ₾
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	21.95 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	37.75 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	40.73 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	45.69 ₾
Carrefour	✓ ყველაფერი აქვს	45.94 ₾
Carrefour Night	✓ ყველაფერი აქვს	64.04 ₾
Rkoni Supermarket	აკლია: სიმინდის ფქვილი	13.19 ₾ნაწილობრივ
Agrohub	აკლია: სიმინდის ფქვილი	28.58 ₾ნაწილობრივ
2 ნაბიჯი	აკლია: სიმინდის ფქვილი	31.73 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: სიმინდის ფქვილი	34.35 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: სიმინდის ფქვილი	36.60 ₾ნაწილობრივ
Akhali Store	აკლია: სიმინდის ფქვილი	38.00 ₾ნაწილობრივ
Premium Agro Trade	აკლია: სიმინდის ფქვილი	42.95 ₾ნაწილობრივ
Green Market	აკლია: უძვლო ღორის ხორცის ნაჭერი, საქონლის ხორცის ბულიონი	0.19 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. საშუალო ტემპერატურაზე ტაფაზე გააცხელეთ 1 ს/კ ზეთი. ღორის ხორცის ნაჭრები (2 სმ სისქის) წვით ზეთში, თითოეულ მხარეს 5 წუთით. ხორცი თეფშებზე გადმოიღეთ, ზეთი კი ტაფაზე დატოვეთ.
2. ამავე ტაფაზე მოათავსეთ ნიორი და თუშეთ 1 წუთით. თასში აურიეთ საქონლის ხორცის ბულიონი, სოიოს სოუსი, ყავისფერი შაქარი, 2 ჩ/კ მცენარეული ზეთი და წითელი წიწაკის ფანტელი. ურიეთ, შაქრის გადნობამდე. ხორცი ხელახლა დააწყვეთ ტაფაზე და ზემოდან მოასხით სოიოს სოუსის ნაზავი. წამოადუღეთ, დააფარეთ ტაფას და შეამცირეთ ტემპერატურა. ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე, სანამ ხორცი არ დარბილდება, 30–35 წუთით. ხარშვისას გადააბრუნეთ.
3. ხორცი თეფშზე გადმოიღეთ. პატარა ქვაბში სიმინდის ფქვილი და წყალი კარგად აურიეთ. მიღებული ნაზავი შეურიეთ სოუსს ტაფაში და ადუღეთ გასქელებამდე, დაახლოებით 5 წუთით. მოასხით სოუსი ხორცს და გემრიელად მიირთვით!