შჩი | რუსული კომბოსტოს წვნიანი
შჩი ყველასათვის კარგად ნაცნობი ბორშის წინაპარია. თუმცა შჩის ინგრედიენტები გაცილებით მრავალფეროვანია.
1 პორცია
მზადდება 30 წთ მსოფლიო სამზარეულო
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 44.19 ₾
ყველაზე იაფი კომბინაცია
44.19 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
45.79 ₾
≈ 45.79 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ჯერ ვერცერთ მარკეტში ვერ ვიპოვეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად — იხილეთ კომბინაცია ან ცხრილი ქვემოთ.
ინგრედიენტები (1 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| მწვანე კომბოსტო700 გრამი |
 ბოსტნეული /კომბოსტო ქართული/ წონის 1კგ
SPAR · წონით · იყიდება 25 მარკეტში
|
0.55 ₾ |
| ნიორი4 კბილი |
 საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
|
0.12 ₾ |
| საშუალო კარტოფილი3 ცალი |
 კარტოფილი ქარ 0.5კგ
Nikora Supermarket · იყიდება 26 მარკეტში
|
0.65 ₾ |
| საშუალო ხახვი2 ცალი |
 Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის
IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში
|
0.31 ₾ |
| საშუალო პომიდორი2 ცალი |
 მარნეულის წითელი პომიდორი
Agrospero · წონით · იყიდება 25 მარკეტში
|
1.19 ₾ |
| პატარა ბოლოკი2 ცალი |
 ბოლოკი 1შეკვრა
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 10 მარკეტში
|
0.14 ₾ |
| პრასი (ქვედა ნაწილი)1 ცალი |
 პრასი /წონის 250გრ
Green Market · წონით · იყიდება 4 მარკეტში
|
1.73 ₾ |
| დიდი სტაფილო1 ცალი |
 ბოსტნეული /სტაფილო ქართული/წონის
სპარი · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
|
0.22 ₾ |
| კარაქი2 ს/კ |
 წონის კარაქი /Valio 5 კგ
ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
|
0.48 ₾ |
| კამა (1 ულუფაზე)1 ჩ/კ |
 კამა /წონის 100გრ
Green Market · წონით · იყიდება 21 მარკეტში
|
0.17 ₾ |
| ოხრახუში (1 ულუფაზე)1 ჩ/კ |
 ოხრახუში /წონის 100გრ
Green Market · წონით · იყიდება 21 მარკეტში
|
0.17 ₾ |
| საქონლის ბულიონი8 ჭიქა |
 ივერია საქონლის
Naturali · წონით · იყიდება 20 მარკეტში
|
38.08 ₾ |
| არაჟანი2 ს/კ |
 არაჟანი 15% /აგროჰაბი/ ასაწონი / 200 გრ
Agrohub · წონით · იყიდება 32 მარკეტში
|
0.39 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| დაფნის ფოთოლი3 ცალი |
 BAGDAT დაფნის ფოთოლი 6 გრ. (12)
Tursa · იყიდება 16 მარკეტში
|
2.20 ₾ |
| შავი პილპილის მარცვლები1 ჩ/კ |
 შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
| კვლიავი1 ჩ/კ |
 ორეგანო "ჯეო" 30 გრ
მაგნიტი · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.99 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 აგროჰაბი |
აკლია: პრასი (ქვედა ნაწილი) | 88.12 ₾ნაწილობრივ | |
 Premium Agro Trade |
აკლია: ოხრახუში (1 ულუფაზე) | 155.06 ₾ნაწილობრივ | |
 2 ნაბიჯი |
აკლია: პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი) | 64.84 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour |
აკლია: საშუალო პომიდორი, პრასი (ქვედა ნაწილი) | 76.11 ₾ნაწილობრივ | |
 გუდვილი |
აკლია: პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი) | 78.36 ₾ნაწილობრივ | |
 კარფური |
აკლია: პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი) | 99.00 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour Night |
აკლია: პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი) | 103.95 ₾ნაწილობრივ | |
 სპარი |
აკლია: პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი), საქონლის ბულიონი | 19.56 ₾ნაწილობრივ | |
 Nikora Supermarket |
აკლია: პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი), საქონლის ბულიონი | 33.71 ₾ნაწილობრივ | |
 Agrohub |
აკლია: პრასი (ქვედა ნაწილი), კამა (1 ულუფაზე), ოხრახუში (1 ულუფაზე) | 82.25 ₾ნაწილობრივ | |
 Wolt Market |
აკლია: მწვანე კომბოსტო, პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი) | 127.20 ₾ნაწილობრივ | |
 Green Market |
აკლია: საშუალო პომიდორი, კარაქი, საქონლის ბულიონი, არაჟანი | 9.03 ₾ნაწილობრივ | |
 იოლი |
აკლია: საშუალო პომიდორი, პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი), საქონლის ბულიონი | 13.71 ₾ნაწილობრივ | |
 Goodwill |
აკლია: პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი), კამა (1 ულუფაზე), ოხრახუში (1 ულუფაზე) | 97.42 ₾ნაწილობრივ | |
 Akhali Store |
აკლია: პატარა ბოლოკი, პრასი (ქვედა ნაწილი), კარაქი, არაჟანი | 103.85 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 21:25.
მომზადება
- შეამცირეთ ტემპერატურა მინიმუმამდე და დააფარეთ თავსახური. ადუღეთ დაახლოებით 1 საათი ან მანამ, სანამ ბოსტნეული არ მოიხარშება. დროდადრო მოურიეთ.
- ამოიღეთ დაფნის ფოთლები. შემდეგ დაჭერით კამა და/ან ოხრახუში.
- გადმოასხით წვნიანი ჯამებში.
- სურვილისამებრ ზემოდან დაამატეთ არაჟანი და მოაყარეთ კამა და/ან ოხრახუში.
- წვრილად დაჭერით (ან გახეხეთ) კომბოსტო, პომიდორი (გარეცხილი) და ბოლოკი (გათლილი). გათალეთ და გახეხეთ სტაფილო.
- გაფრცქვენით და დაჭერით ნიორი და ხახვი.
- გარეცხეთ პრასი და დაჭერით რგოლებად.
- კარტოფილი გათალეთ და ლუკმებად დაჭერით.
- გაალღვეთ კარაქი მოზრდილ ქვაბში.
- ჩაყარეთ ნიორი, ხახვი, ბოლოკი, პრასი და სტაფილო. თუშეთ მაღალ ტემპერატურაზე 5–10 წუთით, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.
- ჩააყარეთ კომბოსტო, კარტოფილი, პომიდორი, დაფნა, პილპილი და კვლიავი.
- დაამატეთ ბულიონი (ან დასაშვებია წყალიც ვეგეტარიანელებისთვის) და მიიყვანეთ დუღილამდე.