პანეტონე

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
მშრალი აქტიური საფუარი2 შეკვრა	საფუარი პაკმაია 100 გრ. (40) Tursa · იყიდება 14 მარკეტში	1.45 ₾
ფქვილი4 ჭიქა	ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ. Tursa · იყიდება 33 მარკეტში	1.85 ₾
თბილი რძე0,5 ჭიქა	რძე 2,2% 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 40 მარკეტში	2.75 ₾
კვერცხი4 ცალი	კვერცხი "ზოგე" ქათმის /1 10ც 2 ნაბიჯი · იყიდება 38 მარკეტში	3.69 ₾
კვერცხის გული3 ცალი	კვერცხი სოფლის 1ც. Agrohob · 3 შეფუთვა · იყიდება 38 მარკეტში	3.00 ₾
უმარილო კარაქი12 ს/კ	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	2.88 ₾
გახეხილი ლიმონის კანი2,5 ჩ/კ	ლიმონი (იმპ) გუდვილი · წონით · იყიდება 20 მარკეტში	0.05 ₾
გახეხილი ფორთოხლის კანი2 ს/კ	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
დამდნარი კარაქი2 ს/კ	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	0.48 ₾
ნაღები1 ს/კ	GIGLIO ნაღები კულინარიული 200გრ კარფური · იყიდება 21 მარკეტში	4.99 ₾
ცუკატები2 ჭიქა	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
თბილი წყალი(45C°)0,3 ჭიქა	ვერ მოიძებნა	—
შაქარი0,6 ჭიქა	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.24 ₾
ვანილის ექსტრაქტი1 ჩ/კ	ვანილი / კენტონი / 5 გრ (0022) Europroduct · იყიდება 14 მარკეტში	0.39 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
მაგნიტი	✓ ყველაფერი აქვს	42.58 ₾
სპარი	✓ ყველაფერი აქვს	42.83 ₾
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	46.29 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	50.24 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	52.84 ₾
ნატურალი	✓ ყველაფერი აქვს	57.50 ₾
Rkoni Supermarket	✓ ყველაფერი აქვს	70.11 ₾
Premium Agro Trade	✓ ყველაფერი აქვს	189.92 ₾
2 ნაბიჯი	აკლია: მშრალი აქტიური საფუარი	33.94 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: გახეხილი ლიმონის კანი	35.86 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: მშრალი აქტიური საფუარი	38.25 ₾ნაწილობრივ
New Market Sunny Group	აკლია: გახეხილი ლიმონის კანი	58.45 ₾ნაწილობრივ
Wolt Market	აკლია: გახეხილი ლიმონის კანი	121.05 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: მშრალი აქტიური საფუარი, ნაღები	26.42 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: მშრალი აქტიური საფუარი, ნაღები	27.48 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 15:25.

მომზადება

1. მცირე ზომის თასი გამოავლეთ ცხელი წყლით. ჩაასხით 1/3 ჭიქა თბილი წყალი და ჩაუმატეთ ერთი შეკვრა საფუარი. მისი წყალში გახსნის შემდეგ ჩაუმატეთ 1/2 ჭიქა ფქვილი, შეფუთეთ და გადადგით 30 წუთით, სანამ მოცულობაში არ გაორმაგდება.
2. შემთბარ რძეს მოაფრქვიეთ დარჩენილი საფუარი და გადადგით, სანამ კარგად გაიხსნება. ამასობაში ერთმანეთს ცალკე შეურიეთ შაქარი, ოთხი კვერცხი, ორი კვერცხის გული და ვანილი. ჩაუმატეთ ჯერ რძიანი, შემდეგ ფქვილიანი მასა და შეურიეთ კარგად.
3. სამ ცალ 7.5სმ ზომის ქაღალდის საცხობ ფორმას შიგნიდან მოაცხეთ 2 სუფრის კოვზი მდნარი კარაქი. გადმოიტანეთ ცომი ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე და მოზილეთ რამდენიმე წამით. შემდეგ დაყავით ის სამ ნაწილად და აგორგოლავეთ თითოეული ბურთის ფორმის მიღებამდე. მოათავსეთ ისინი ფორმებში და განალაგეთ ერთმანეთისგან 10-10სმ დაშორებით საცხობ ფირფიტაზე. კვლავ გადააფარეთ კულინარიული ცელოფანი და დადგით თბილ ადგილას 2 საათით.
4. გააცხელეთ ღუმელი 200C-მდე(400F). დანის გამოყენებით პასკებს ზემოდან ორი ერთმანეთის მკვეთი ზოლი გაუკეთეთ (X-ის ფორმად). დარჩენილი 1 კვერცხის გული შეურიეთ ნაღებს და წაუსვით პასკებს. საცხობი ფირფიტა შედგით ღუმელის ცენტრში, დაუწიეთ ტემპერატურას 190C-მდე(375F) და აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. თუ პასკები ძალიან შეყავისფერდებიან ზევიდან, მაშინ ფოლგა უნდა გადააფაროთ. თქვენი პანეტონე გამომცხვარია, თუ ცენტრში ჩარჭობილ ხის ჩხირს ცომი არ ამოყვება ამოღებისას. დადგით ცხაურზე გასაცივებლად.
5. ერთმანეთს შეურიეთ კარაქი და დარჩენილი 3 1/2 ჭიქა ფქვილი ფხვიერი მასის მიღებამდე. ნელ-ნელა ჩაუმატეთ ცომის მასას და 3-4-ჯერ სწრაფად მოურიეთ. შემდეგ ჩაუმატეთ ცუკატები (სხვადასხვა სასურველი ხილის) და ციტრუსების გახეხილი კანი. გადაიტანეთ ცომი ცხიმმოსხმულ თასში, დაფარეთ კულინარიული ცელოფნით და დადგით თბილ ადგილას 2-3 საათით(საჭიროა, რომ გაორმაგდეს ცომის მოცულობა).