ოჯახური

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ღორის ხორცი0,5 კგ	ღორის ძვლიანი (ქ) Goodwill · წონით · იყიდება 21 მარკეტში	5.24 ₾
კარტოფილი400 გრამი	Ბოსტნეული /კარტოფილი Ქართული/ Წონის IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 26 მარკეტში	0.62 ₾
საშუალო ზომის ხახვი3 თავი	Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში	0.47 ₾
არაჟანი ან მაიონეზი2 ს/კ	მაიონეზი "ქართული" პროვონსალი 67% 200მლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 29 მარკეტში	1.49 ₾
თეთრი ღვინო60 მლ/ლ	ღვინო თეთრი "ალავი" კახური (მშრალი) 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 18 მარკეტში	4.95 ₾
ტომატი1 ს/კ	მარნეულის წითელი პომიდორი Agrospero · წონით · იყიდება 25 მარკეტში	0.06 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
ღვინის ძმარი2 ს/კ	ვაშლის ძმარი 500მლ "ნოსტიმო" 2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში	1.95 ₾
ზეთი50 მლ/ლ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾
დაფქული ქინძი0,25 ს/კ	სუნელი "ჯეო" ქინძი დაფქული 50გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 22 მარკეტში	0.95 ₾
დაფნის ფოთოლი4 ცალი	BAGDAT დაფნის ფოთოლი 6 გრ. (12) Tursa · იყიდება 16 მარკეტში	2.20 ₾
პილპილი და მარილი გემოვნებითგემოვნებით	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
2 ნაბიჯი	✓ ყველაფერი აქვს	23.48 ₾
სპარი	✓ ყველაფერი აქვს	37.59 ₾
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	37.69 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	39.60 ₾
Goodwill	✓ ყველაფერი აქვს	48.29 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	50.45 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	68.28 ₾
Premium Agro Trade	აკლია: თეთრი ღვინო	23.94 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: ტომატი	25.20 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: თეთრი ღვინო	29.80 ₾ნაწილობრივ
New Market Sunny Group	აკლია: ღორის ხორცი	29.89 ₾ნაწილობრივ
Agrohub	აკლია: თეთრი ღვინო	30.88 ₾ნაწილობრივ
Tursa	აკლია: ღორის ხორცი	31.50 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: ტომატი	35.45 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: ტომატი	46.42 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. დაჭერით ღორის ხორცი საშუალო ზომის კუბებად; დაჭერით 2 თავი ხახვი რგოლებად; ხორცი და ხახვი ჩაყარეთ თასში და ხელით ამოურიეთ. დაუმატეთ არაჟანი, ტომატი, ქინძი, დაფნის ფოთლები, 10 მილიგრამი ღვინო, ძმარი, მარილი და პილპილი; კარგად აურიეთ, თასს დააფარეთ თავსახური და შედგით მაცივარში 12 საათის განმავლობაში.
2. ბასტურმა გადაიტანეთ ტაფაზე და დადგით დაბალ ცეცხლზე. 10 წუთის შემდეგ, დაუმატეთ 50 მილიგრამი ღვინო და 30 მილიგრამი წყალი. დროგამოშვებით ურიეთ. წყალი და ღვინო დაშრობას რომ დაიწყებს, უფრო ხშირ-ხშირად ურიეთ.
3. კარტოფილი გათალეთ და მომცრო ზომის კუბებად დაჭერით. ცალკე ტაფაში ჩაასხით ზეთი, ტაფა რომ გაცხელდება ჩაყარეთ კარტოფილი და შეწვით მაღალ ცეცხლზე, 10 წუთის განმავლობაში.
4. ხორცის შეწვა გააგრძელეთ მანამ, სანამ წყალი და ღვინო ბოლომდე არ დაშრება. ამის შემდეგ კიდევ 3 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ მაღალ ცეცლხზე და შეუწყვეტლად ურიეთ – ასე ხორცი გარედან დაიბრაწება, შიგნიდან კი რბილი ინქება.
5. ოჯახურიც მზად არის! ტაფითვე მიიტანეთ სუფრაზე. ხორცს გვერდიდან შემოუწყვეთ კარტოფილი და მოაყარეთ მრგვლად დაჭრილი ხახვი.