ნაყინის სენდვიჩი
შინ ძალიან მარტივად შეგიძლიათ მოამზადოთ განსაკუთრებით გემრიელი ნაყინის სენდვიჩი.
12 პორცია
მზადდება 9 სთ დესერტები და ტკბილეული
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 0.80 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
13.96 ₾
2 ნაბიჯი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
9.56 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
9.05 ₾
≈ 0.75 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (12 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| უმარილო კარაქი170 გრამი |
 წონის კარაქი /Valio 5 კგ
ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
|
2.72 ₾ |
| ფქვილი1 ჭიქა |
 ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| კაკაოს ფხვნილი0,75 ჭიქა |
 კაკაო "მიქს ფიქს" 175გრ
2 ნაბიჯი · იყიდება 19 მარკეტში
|
2.99 ₾ |
| გამაფხვირებელი0,75 ჩ/კ | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| დიდი კვერცხი2 ცალი |
 კვერცხი სოფლის 1ც.
Agrohob · 2 შეფუთვა · იყიდება 38 მარკეტში
|
2.00 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| მარილი0,75 ჩ/კ |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
| შაქარი200 გრამი |
 შაქარი ასაწონი 1 კგ.
Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში
|
0.45 ₾ |
| ვანილის ექსტრაქტი2 ჩ/კ |
 ვანილი / კენტონი / 5 გრ (0022)
Europroduct · 2 შეფუთვა · იყიდება 14 მარკეტში
|
0.78 ₾ |
| ვანილის ნაყინიგემოვნებით |
 ვანილის ფხვნილი 2 გრ. (ირი)
Minty Market · იყიდება 14 მარკეტში
|
0.30 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 13.96 ₾ | |
 Magniti |
✓ ყველაფერი აქვს | 25.66 ₾ | |
 Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 26.49 ₾ | |
 იოლი |
✓ ყველაფერი აქვს | 27.45 ₾ | |
 Nikora Supermarket |
✓ ყველაფერი აქვს | 27.78 ₾ | |
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 27.99 ₾ | |
 სპარი |
✓ ყველაფერი აქვს | 29.01 ₾ | |
 ევროპროდუქტი |
✓ ყველაფერი აქვს | 29.67 ₾ | |
 კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 33.41 ₾ | |
 Fresco |
✓ ყველაფერი აქვს | 34.08 ₾ | |
 Rkoni Supermarket |
✓ ყველაფერი აქვს | 35.12 ₾ | |
 New Market Sunny Group |
✓ ყველაფერი აქვს | 35.20 ₾ | |
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 35.90 ₾ | |
 Agrohub |
✓ ყველაფერი აქვს | 35.90 ₾ | |
 Europroduct |
✓ ყველაფერი აქვს | 40.39 ₾ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180 C -ზე. წაუსვით ცხიმი 33x45 სმ ზომის საცხობ ლანგარს და დააფინეთ პერგამენტი.
- საშუალო ზომის თასში აურიეთ ფქვილი, კაკაო, გამაფხვიერებელი და მარილი.
- დიდ თასში თქვიფეთ გამდნარი და შეგრილებული კარაქი და შაქარი კრემის მიღებამდე. სათითაოდ დაუმატეთ კვერცხი და თქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შეურიეთ ვანილი, დაუმატეთ ფქვილი და კარგად შეათქვიფეთ. მიიღებთ სქელ ცომს.
- ცომი კოვზით საცხობ ლანგარზე გადაიტანეთ, დანით ზედაპირი მოასწორეთ, რომ თხელი ფენა მიიღოთ. აცხვეთ 10–12 წუთით. შემდეგ გადაიტანეთ რკინის ცხაურზე და ბოლომდე გააცივეთ.
- გამომცხვარი ფენა რომ გაცივდება, ნაყინი საყინულიდან გამოიღეთ და ცოტა ხნით ოთახის ტემპერატურაზე გააჩერეთ, რომ ოდნავ დარბილდეს.
- პერგამენტის დახმარებით სენდვიჩის ფენა საჭრელ დაფაზე გადაიტანეთ. სიგანეზე ორ თანაბარ 22x33 სმ ზომის ნაჭრებად გაყავით. ნაყინი დიდი კოვზით თანაბრად დაიტანეთ ნამცხვრის ერთ ნაჭერზე, შემდეგ კი დანით მოასწორეთ. ზემოდან დარჩენილი ნაჭერი დაადეთ (ზედა მხარე ქვემოთ, ნაყინისაკენ მოაქციეთ). მაშინვე შეახვიეთ საკვების შესაფუთ ცელოფანში და გაყინეთ გამაგრებამდე, სულ მცირე 8 საათით.
- დიდი სენდვიჩი საყინულიდან გამოიღეთ და მოხსენით ცელოფანი. კიდეები ნახევარი სანტიმეტრის სისქეზე ჩამოჭერით და დარჩენილი ნაწილი 12 ცალ სენდვიჩად გაყავით. თითოეული სენდვიჩი ცელოფანში კვლავ კარგად შეახვიეთ და გამაგრებამდე გაყინეთ, შემდეგ კი გემრიელად მიირთვით.