ნადმდვილი ინდური კარი ქათმით

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
წითელი ხახვი0,5 თავი	Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში	0.08 ₾
ჯანჯაფილი (კოჭა)1 ცალი	ჯინჯერი (იმპ) გუდვილი · წონით · იყიდება 15 მარკეტში	0.60 ₾
დანაყილი ნივრის კბილი5 ცალი	საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	1.20 ₾
ნუშის ფანტელები70 გრამი	ნუში იმპორტირებული 100გრ Carrefour · იყიდება 21 მარკეტში	2.75 ₾
ქათმის ბარკლის ფილე8 ცალი	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
ახალი ქინძი, დაკეპილიგემოვნებით	ქინძი Bostnari · იყიდება 18 მარკეტში	1.00 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
წითელი წიწაკა2 ცალი	წითელი წიწაკა პაპრიკა / იამუნა / 15 გრ ევროპროდუქტი · იყიდება 18 მარკეტში	1.15 ₾
დაფქული ქინძი1 ჩ/კ	სუნელი "ჯეო" ქინძი დაფქული 50გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 22 მარკეტში	0.95 ₾
დაფქული ძირა2 ჩ/კ	სუნელი "ჯეო" ძირა დაფქული 50გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 16 მარკეტში	1.50 ₾
კურკუმა0,5 ჩ/კ	კურკუმა დაფქული 20გრ New Market Sunny Group · იყიდება 11 მარკეტში	1.00 ₾
მწიკვი კაიენის წიწაკაგემოვნებით	წითელი წიწაკა პაპრიკა / იამუნა / 15 გრ ევროპროდუქტი · იყიდება 18 მარკეტში	1.15 ₾
მზესუმზირის ზეთი1 ს/კ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾
ქათმის ბულიონი300 მლ/ლ	ბულიონი "მაგი" ქათმის 10გრ 2 ნაბიჯი · 30 შეფუთვა · იყიდება 7 მარკეტში	5.70 ₾
ლიმონის წვენი0,5 ცალი	ვერ მოიძებნა	—
მარილი და პილპილიგემოვნებით	შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36 New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში	0.80 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
Carrefour	✓ ყველაფერი აქვს	7.24 ₾
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	12.41 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	12.70 ₾
Nikora Supermarket	✓ ყველაფერი აქვს	21.10 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	31.95 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	37.25 ₾
Carrefour Night	აკლია: ნუშის ფანტელები	4.49 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: ჯანჯაფილი (კოჭა)	13.53 ₾ნაწილობრივ
სპარი	აკლია: ჯანჯაფილი (კოჭა)	16.02 ₾ნაწილობრივ
SPAR	აკლია: ჯანჯაფილი (კოჭა)	16.02 ₾ნაწილობრივ
2 ნაბიჯი	აკლია: ჯანჯაფილი (კოჭა)	17.14 ₾ნაწილობრივ
Green Market	აკლია: ჯანჯაფილი (კოჭა)	17.85 ₾ნაწილობრივ
Green Market	აკლია: ახალი ქინძი, დაკეპილი	19.08 ₾ნაწილობრივ
Agrohub	აკლია: ახალი ქინძი, დაკეპილი	19.61 ₾ნაწილობრივ
Tursa	აკლია: ჯანჯაფილი (კოჭა)	77.45 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. მოათავსეთ სამზარეულოს კომბაინში წიწაკის პასტის ყველა ინგრედიენტი: თესლგაცლილი და დაკეპილი წითელი წიწაკა, მსხვილად დაჭრილი წითელი ხახვი, დაკეპილი ჯანჯაფილი (კოჭა) , დანაყილი ნიორი, დაფქული ქინძი, დაფქული ძირა, კურკუმა, ნუშის ფანტელები, კაიენის წიწაკა(თუ მეტად ცხარე გნებავთ, დაუმატეთ გამხმარი ჩილის ფანტელები, წითელი ჩილი, შებოლილი პაპრიკა) მოაყარეთ მწიკვი მარილი და დღვიბეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2. კარგად გააცხელეთ ზეთი დიდ, სქელძირიან ტაფაზე. დაასხით მასზე მიღებული მასა და გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე 10 წუთით. დროდადრო მოურიეთ.
3. დაამატეთ 2 ან 3 ნაჭრად გაჭრილი ქათმის ბარკლის ფილე, კარგად შეაზავეთ სანელებლებით და გააჩერეთ კიდევ 10 წუთით, დროდადრო ხორცი გადააბრუნეთ. დაამატეთ იმდენი ბულიონი, რომ სოუსი არ გათხელდეს, და მიიყვანეთ დუღილამდე. შემდეგ ტემპერატურა მინიმუმამდე შეამცირეთ და დაუფარებლად კიდევ 15 წუთით გააჩერეთ ცეცხლზე.
4. დასასრულს, დაამატეთ ლიმონის ნაჭერი, მოაყარეთ ქინძი და გასინჯეთ, კარგად არის თუ არა შეზავებული სუნელებით. გემრიელად მიირთვით მოხარშულ ბრინჯთან ერთად.