მსხლის ნამცხვარი
მსხლის ნამცხვარი განსაკუთრებით გემრიელია, თუ მას ძალიან მწიფე ხილით მოამზადებთ :)
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 30 წთ ნამცხვრები და ტორტები
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 2.91 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
25.36 ₾
მაგნიტი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
11.64 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
10.78 ₾
≈ 2.70 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| გამდნარი კარაქი50 გრამი |
 წონის კარაქი /Valio 5 კგ
ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
| მსხალი500 გრამი |
 მსხალი გულაბი / ახალი / 500გრ
Akhali Store · იყიდება 21 მარკეტში
|
2.00 ₾ |
| ლიქიორი (სურვილისამებრ)1 ს/კ | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| ფქვილი75 გრამი |
 ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| ათქვეფილი კვერცხი2 ცალი |
 კვერცხი სოფლის 1ც.
Agrohob · 2 შეფუთვა · იყიდება 38 მარკეტში
|
2.00 ₾ |
| გარგარის ჯემი2 ს/კ | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| კრემ–ფრეში/ნაღებიგემოვნებით |
 GIGLIO ნაღები კულინარიული 200გრ
კარფური · იყიდება 21 მარკეტში
|
4.99 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| ლიმონის წვენი1 ცალი | ვერ მოიძებნა | — |
| გამაფხვიერებელი1 ჩ/კ |
 KENT გამაფხვიერებელი 12ბლX40ცX10გრ
Tursa · იყიდება 18 მარკეტში
|
0.25 ₾ |
| შაქარი75 გრამი |
 შაქარი ასაწონი 1 კგ.
Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში
|
0.17 ₾ |
| შაქრის პუდრაგემოვნებით |
შაქარი ასაწონი 1 კგ.
Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში
|
0.56 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 მაგნიტი |
✓ ყველაფერი აქვს | 25.36 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 32.32 ₾ | |
 კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 34.87 ₾ | |
 ნატურალი |
✓ ყველაფერი აქვს | 38.24 ₾ | |
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 40.85 ₾ | |
 New Market Sunny Group |
✓ ყველაფერი აქვს | 42.05 ₾ | |
 Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 77.30 ₾ | |
 Premium Agro Trade |
✓ ყველაფერი აქვს | 121.35 ₾ | |
 Magniti |
აკლია: კრემ–ფრეში/ნაღები | 18.07 ₾ნაწილობრივ | |
 ევროპროდუქტი |
აკლია: მსხალი | 18.50 ₾ნაწილობრივ | |
 2 ნაბიჯი |
აკლია: მსხალი | 18.96 ₾ნაწილობრივ | |
 Nikora Supermarket |
აკლია: კრემ–ფრეში/ნაღები | 19.56 ₾ნაწილობრივ | |
 იოლი |
აკლია: მსხალი | 24.82 ₾ნაწილობრივ | |
 Goodwill |
აკლია: კრემ–ფრეში/ნაღები | 24.84 ₾ნაწილობრივ | |
 SPAR |
აკლია: მსხალი | 25.72 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- მიღებული მასა ჩაასხით საცხობ ფორმაში და აცხვეთ 50 წუთის განმავლობაში, ან მანამ, სანამ ჩარჭობილ კბილის ჩხირს სუფთას არ ამოიღებთ.
- გამომცხვარი მსხლის ნამცხვარი გადადგით რკინის ცხაურზე და გააცივეთ ფორმაშივე, ფრთხილად მოაცალეთ პერგამენტი.
- გაახურეთ ღუმელი 180°C-მდე. დააფინეთ პერგაამენტი (კალკა) 20 სმ. დიამეტრის საცხობ ფორმაზე (მოსახსნელძირიან) და წაუსვით კარაქი.
- წინასწარ გამზადებული მწიფე, გათლილი, თესლგამოცლილი და დაჭრილი მსხალი ჩააწყვეთ თასში ლიმონის წვენთან და ლიქიორთან ერთად, რათა ფერი არ დაკარგოს. ჩაცერით ფქვილი და გამაფხვიერებელი სხვა თასში, დაამატეთ მწიკვი მარილი და შაქარი. შემდეგ შეათქვიფეთ კვერცხი და გამდნარი კარაქი. ბოლოს შეურიეთ მსხალი თავისი წვენით.
- გლაზურის გასაკეთებლად გაალღვეთ გარგარის ჯემი ერთ სუფრის კოვზ წყალთან ერთად და გაატარეთ საცერში კოშტების მოსაშორებლად. შემდეგ გადაუსვით ნამცხვარს, მოაფრქვიეთ პუდრა და მიირთვით თბილი კრემ ფრეშთან ერთად, რომელიც ამ ნამცხვარს ძალიან უხდება.