მრგვალი ქადა — ინგრედიენტები და ფასი (27.02 ₾-დან) | tarifi.ge

მრგვალი ქადა

საქართველოს სხვადასხვა რეგიონში ქადას სხვადასხვაგვარად ამზადებენ – მარილიანი და ტკბილი გულით :)

4 პორცია (სავარაუდო) მზადდება 30 წთ ნამცხვრები და ტორტები

რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge

მრგვალი ქადა
ფოტო: tamta · kulinaria.ge

რა დაჯდება

რამდენ კაცზე? 4 1 კაცზე ≈ 2.99 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
27.02 ₾
ევროპროდუქტი · ყველა ინგრედიენტი აქვს

ყველაზე იაფი კომბინაცია
11.97 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია

კერძში გამოყენებულის ღირებულება
5.90 ₾
≈ 1.48 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტიყველაზე იაფი პროდუქტიფასი
ფქვილი1 კგ 1.85 ₾
რძე300 მლ/ლ
რძე 2,2% 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 40 მარკეტში
2.75 ₾
კარაქი0,5 ს/კ
წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
0.12 ₾
საფუარი0,5 ს/კ
საფუარი პაკმაია 100 გრ. (40) Tursa · იყიდება 14 მარკეტში
1.45 ₾
ფქვილი300 გრამი 1.85 ₾
კარაქი5 ს/კ
წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
1.20 ₾
რძე70 მლ/ლ
რძე 2,2% 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 40 მარკეტში
2.75 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
ზეთი0,3 ჭიქა
ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში
4.45 ₾
მარილი0,5 ს/კ
ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
0.75 ₾
მარილი გემოვნებითგემოვნებით
ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
0.75 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტირა აქვსჯამი
ევროპროდუქტი ✓ ყველაფერი აქვს 27.02 ₾
მაგნიტი ✓ ყველაფერი აქვს 29.49 ₾
გუდვილი ✓ ყველაფერი აქვს 31.23 ₾
სპარი ✓ ყველაფერი აქვს 34.76 ₾
ნატურალი ✓ ყველაფერი აქვს 40.14 ₾
Tursa ✓ ყველაფერი აქვს 44.43 ₾
New Market Sunny Group ✓ ყველაფერი აქვს 47.35 ₾
აგროჰაბი ✓ ყველაფერი აქვს 51.30 ₾
კარფური ✓ ყველაფერი აქვს 51.66 ₾
Rkoni Supermarket ✓ ყველაფერი აქვს 53.50 ₾
Wolt Market ✓ ყველაფერი აქვს 105.55 ₾
Premium Agro Trade ✓ ყველაფერი აქვს 145.90 ₾
2 ნაბიჯი აკლია: საფუარი 20.06 ₾ნაწილობრივ
ბელმარტი აკლია: საფუარი 23.40 ₾ნაწილობრივ
Carrefour აკლია: საფუარი 26.26 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

  1. აურიეთ 1 კგ ფქვილი, ½ ს/კ მარილი, საფუარი, ზეთი და ½ ს/კ კარაქი ღრმა თასში. თანდათანობით, შეურიეთ 300 მლ რძე ნაზავში და მოზილეთ ცომი. როცა ცომი ელასტიკური და გლუვი გახდება, გადააფარეთ ჭურჭლის ტილო და დატოვეთ 30 წუთით.
  2. ამასობაში, მოამზადეთ ქადის გული. საშუალო ტემპერატურაზე გაათბეთ 70 მლ რძე და 5 ს/კ კარაქი. ნელ–ნელა შეურიეთ 300 გრ ფქვლი რძის და კარაქის ცხელ ნაზავს და ურიეთ. დაუმატეთ მარილი გემოვნებით. როცა ნაზავი დუღილს დაიწყებს და გასქელდება, დაგმოდგით გაზქურიდან.
  3. ცომი კიდევ ერთხელ ჩაზილეთ და საშუალო ზომის გუნდები გააკეთეთ. თითოეული გუნდა წრიულად გააბრტყელეთ, შუაში ქადის გული გადაიტანეთ, ცომი გადმოკეცეთ და შეკარით. გააბრტყელეთ წრიულად და აცხვეთ ღუმელში 150 C-ზე გადაბრაწვამდე. როცა ქადა გამოცხვება ფუნჯით თავზე კარაქი გადაუსვით. გემრიელად მიირთვით!

ყველა კერძი