მოხარშული ხეკი თაფლითა და მდოგვით

რა დაჯდება

ჯერ ვერცერთ მარკეტში ვერ ვიპოვეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად — იხილეთ კომბინაცია ან ცხრილი ქვემოთ.

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ხეკის ფილე (175 გ თითო)4 ცალი	ტილაპიის ფილე / სანდო/1კგ Magniti · იყიდება 1 მარკეტში	15.95 ₾
დაჭრილი ლიმონი0,5 ცალი	ლიმონი (იმპ) გუდვილი · წონით · იყიდება 20 მარკეტში	0.20 ₾
ოხრახუში1 კონა	ოხრახუში Bostnari · იყიდება 21 მარკეტში	1.00 ₾
დაჭრილი პრასი4 ცალი	პრასი /წონის 250გრ Green Market · წონით · იყიდება 4 მარკეტში	6.91 ₾
დაჭრილი სტაფილო2 ცალი	ბოსტნეული /სტაფილო ქართული/წონის სპარი · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	0.43 ₾
თაფლი3 ს/კ	AXA პრემიუმ გრანოლა თაფლის მარწყვით 330გ 1*12 პაკეტი კარფური · იყიდება 25 მარკეტში	5.95 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
შავი პილპილის მარცვლები1 ს/კ	შავი პილპილი "ჯეო" დაფქული 50 გრ მაგნიტი · იყიდება 23 მარკეტში	1.59 ₾
მარილიგემოვნებით	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
მარცვლებიანი მდოგვი1 ს/კ	მდოგვი "ლიდერ ფუდი" 50გ 2 ნაბიჯი · იყიდება 24 მარკეტში	0.75 ₾
თეთრი ღვინის ძმარი3 ს/კ	ვაშლის ძმარი 500მლ "ნოსტიმო" 2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში	1.95 ₾
ცოტაოდენი მარილი და პილპილიგემოვნებით	შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36 New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში	0.80 ₾
ზეითუნის ზეთი100 მლ/ლ	ზეთი ზეითუნის "კრისტალ" პომასი 500 მლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში	9.99 ₾
ლიმონის წვენი0,5 ცალი	ვერ მოიძებნა	—

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
იოლი	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი	8.84 ₾ნაწილობრივ
სპარი	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი	10.81 ₾ნაწილობრივ
გუდვილი	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი	14.26 ₾ნაწილობრივ
2 ნაბიჯი	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი	14.69 ₾ნაწილობრივ
აგროჰაბი	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი	23.44 ₾ნაწილობრივ
კარფური	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი	24.80 ₾ნაწილობრივ
Akhali Store	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი	30.55 ₾ნაწილობრივ
Green Market	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი ლიმონი	46.00 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი, თაფლი	2.46 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი, თაფლი	3.42 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი, თაფლი	5.86 ₾ნაწილობრივ
Bostnari	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი პრასი, თაფლი	6.30 ₾ნაწილობრივ
Green Market	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), დაჭრილი ლიმონი, თაფლი	9.74 ₾ნაწილობრივ
Agro Masa	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), ოხრახუში, დაჭრილი პრასი	9.83 ₾ნაწილობრივ
Premium Agro Trade	აკლია: ხეკის ფილე (175 გ თითო), ოხრახუში, თაფლი	11.39 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. საკმაზის გასაკეთებლად: თაფლი, მდოგვი, ძმარი და ცოტაოდენი მარილი მოათავსეთ თასში. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი. შეაზავეთ პილპილით და გადადგით.
2. ხეკის მოსახარშად: დაბალ ტაფაზე 200 მლ წყალი მოათავსეთ (ტაფა ზომით ისეთი უნდა იყოს, რომ თევზის ფილეები კარგად დაეტიოს). დაუმატეთ ლიმონის ნაჭრები, ოხრახუში, შავი პილპილის მარცვლები და ცოტაოდენი მარილი. აადუღეთ. შეამცირეთ ტემპერატურა და ფრთხილად ჩააწყვეთ კანგაცლილი და გასუფთავებული ხეკის ფილეები. ადუღეთ დაბალ ტემპერატურაზე ფილეების მოხარშვამდე, დაახლოებით 10 წუთით.
3. ამასობაში, სხვა ქვაბში გააცხელეთ წყალი, დაუმატეთ დაჭრილი სტაფილო, მარილი და პილპილი. ადუღეთ 2–3 წუთით. დაუმატეთ პრასი და კიდევ რამდენიმე წუთით ადუღეთ, ბოსტნეულების დარბილებამდე. შემდეგ კარგად გადაწურეთ.
4. თევზი ფრთხილად ამოიღეთ წყლიდან და ქაღალდის პირსახოცზე დააწდეთ. ბოსტნეული ოთხ თეფშზე გადაანაწილეთ, თავზე დააწყვეთ ხეკის ფილე და კოვზით მოასხით საკმაზი.
5. გემრიელად მიირთვით!