მეგრული ხაჭაპური

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ხაჭაპურის ცომი200 გრამი	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
ფქვილი100 გრამი	ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ. Tursa · იყიდება 33 მარკეტში	1.85 ₾
კვერცხი2 ცალი	კვერცხი სოფლის 1ც. Agrohob · 2 შეფუთვა · იყიდება 38 მარკეტში	2.00 ₾
კარაქი70 გრამი	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	1.12 ₾
სულგუნი200 გრამი	ყველი სულგუნი “კალტი” ვაკუუმით Ambari · წონით · იყიდება 24 მარკეტში	4.60 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	21.68 ₾
Carrefour	✓ ყველაფერი აქვს	24.54 ₾
2 ნაბიჯი	✓ ყველაფერი აქვს	24.82 ₾
Carrefour Night	✓ ყველაფერი აქვს	25.24 ₾
SPAR	✓ ყველაფერი აქვს	26.72 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	30.65 ₾
Agrohub	✓ ყველაფერი აქვს	30.65 ₾
მაგნიტი	✓ ყველაფერი აქვს	37.92 ₾
New Market Sunny Group	✓ ყველაფერი აქვს	39.55 ₾
Goodwill	✓ ყველაფერი აქვს	44.84 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	48.33 ₾
ზღაპარი	✓ ყველაფერი აქვს	48.68 ₾
Fresco	✓ ყველაფერი აქვს	57.84 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	69.80 ₾
Premium Agro Trade	✓ ყველაფერი აქვს	81.55 ₾

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. გააცხელეთ ღუმელი 200-220C გრადუსზე.
2. ხაჭაპურის შიგთავსის მოსამზადებლად გახეხეთ სულგუნი და გადაინახეთ 50 გრამი. დანარჩენი 150 გრამი ყველი კი მოათავსეთ თასში და ჩანგლით შეურიეთ 1 ცალი კვერცხი 50 გრამ კარაქთან ერთად.
3. მეორე კვერცხის გული განაცალკევეთ ცილისგან და გათქვიფეთ.
4. მოზილეთ ხაჭაპურის ცომი ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე, დაასვენეთ 10 წუთით და შემდეგ გააბტყელეთ. ცომის ცენტრში მოათავსეთ ხაჭაპურის შიგთავსი, შეუკარით პირი, ამოატრიალეთ და ფრთხილად გააბრტყელეთ ხელებით. დაუტოვეთ პატარა ნახვრეტი ორთქლის ამოსასვლელად.
5. გადაანაწილეთ გადანახული 50 გრამი გახეხილი ყველი ხაჭაპურის ზედაპირზე. ცომის კიდეებს და ყველიან ზედაპირს ალაგ-ალაგ მოაცხეთ გათქვეფილი კვერცხის გული.
6. საცხობ ლანგარს მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი, მოათავსეთ მასზე მეგრული ხაჭაპური, შედგით გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ, ზევიდან მოაცხეთ დარჩენილი 20 გრამი კარაქი და გემრიელად მიირთვით!