მასკარპონეს ნაყინი ხილითა და გრანოლათი

რა დაჯდება

ჯერ ვერცერთ მარკეტში ვერ ვიპოვეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად — იხილეთ კომბინაცია ან ცხრილი ქვემოთ.

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
მოუხდელი რძე1,5 ჭიქა	რძე 2,2% 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 40 მარკეტში	2.75 ₾
ჟელატინი (არომატის გარეშე)1,5 ჩ/კ	ჟელატინი /იამუნა/ 15გრ აგროჰაბი · იყიდება 9 მარკეტში	1.95 ₾
მასკარპონე1 ჭიქა	იტალიური მასკარპონე/ GIGLIO/ 250გ Europroduct · იყიდება 10 მარკეტში	4.99 ₾
ლიმონის გახეხილი ცედრა1 ცალი	ლიმონი (იმპ) გუდვილი · წონით · იყიდება 20 მარკეტში	0.40 ₾
შვრიის ფანტელი0,3 ჭიქა	შვრიის ფანტელი /ჩვენი სუფრა/ 500 გრ მაგნიტი · იყიდება 19 მარკეტში	1.75 ₾
ფქვილი2 ს/კ	ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ. Tursa · იყიდება 33 მარკეტში	1.85 ₾
დარბილებული უმარილო კარაქი1 ს/კ	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	0.24 ₾
თაფლი2 ჩ/კ	AXA პრემიუმ გრანოლა თაფლის მარწყვით 330გ 1*12 პაკეტი კარფური · იყიდება 25 მარკეტში	5.95 ₾
გარგარი4 ცალი	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
ჟოლო1 ჭიქა	Golden Garden- გაყინული ჟოლო 300რ გასტრონომი · წონით · იყიდება 6 მარკეტში	1.99 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
შაქარი2,25 ჭიქა	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.91 ₾
მარილი0,25 ჩ/კ	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
აგროჰაბი	აკლია: ჟოლო	66.04 ₾ნაწილობრივ
გუდვილი	აკლია: მასკარპონე, ჟოლო	34.64 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: ჟელატინი (არომატის გარეშე), ჟოლო	43.36 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: ჟელატინი (არომატის გარეშე), ჟოლო	53.27 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: ლიმონის გახეხილი ცედრა, ჟოლო	61.94 ₾ნაწილობრივ
Rkoni Supermarket	აკლია: მასკარპონე, ჟოლო	65.91 ₾ნაწილობრივ
კარფური	აკლია: ჟელატინი (არომატის გარეშე), ჟოლო	72.83 ₾ნაწილობრივ
ნატურალი	აკლია: მასკარპონე, თაფლი, ჟოლო	25.62 ₾ნაწილობრივ
Goodwill	აკლია: ჟელატინი (არომატის გარეშე), მასკარპონე, თაფლი	26.11 ₾ნაწილობრივ
სპარი	აკლია: ჟელატინი (არომატის გარეშე), მასკარპონე, ჟოლო	28.33 ₾ნაწილობრივ
New Market Sunny Group	აკლია: მასკარპონე, ლიმონის გახეხილი ცედრა, ჟოლო	54.30 ₾ნაწილობრივ
ზღაპარი	აკლია: მასკარპონე, ლიმონის გახეხილი ცედრა, ჟოლო	55.08 ₾ნაწილობრივ
Premium Agro Trade	აკლია: ჟელატინი (არომატის გარეშე), მასკარპონე, თაფლი	89.46 ₾ნაწილობრივ
Wolt Market	აკლია: ჟელატინი (არომატის გარეშე), ლიმონის გახეხილი ცედრა, ჟოლო	90.26 ₾ნაწილობრივ
2 ნაბიჯი	აკლია: ჟელატინი (არომატის გარეშე), მასკარპონე, შვრიის ფანტელი, ჟოლო	21.77 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. პატარა ქვაბში აურიეთ რძე, ¼ ჭიქა შაქარი და ჟელატინი და დატოვეთ 5 წუთით. რძე საშუალო ტემპერატურაზე გაათბეთ, ურიეთ შაქრისა და ჟელატინის გადნობამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან, შეურიეთ მასკარპონე და ლიმონის ცედრა, თქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ნაყინის მასა თასში გადაიტანეთ და ოთახის ტემპერატურაზე გააგრილეთ. შემდეგ ჩაასხით ნაყინის გასაკეთებელ მოწყობილობაში და ინსტრუქციის შესაბამისად დაამზადეთ. ნაყინი კონტეინერში გადაიტანეთ და გაყინეთ გამყარებამდე, სულ ცოტა 4 საათით.
2. გააცხელეთ ღუმელი 175 C-ზე. სამზარეულოს კომბაინში დააბლენდერეთ შვრია. მოათავსეთ თასში ფქვილთან და მარილთან ერთად, შემდეგ დაუმატეთ კარაქი და თაფლი. მიღებული ნაზავი თითებით აზილეთ. საცხობ ლანგარზე დააფინეთ პერგამენტი და მიღებული მასა ზედ გადაიტანეთ, აცხვეთ გადაბრაწვამდე, დაახლოებით 25 წუთით. საცხობი ლანგარი რკინის ცხაურზე გადმოდეთ, გრანოლა ბოლომდე გააცივეთ და პატარა ნაწილებად დატეხეთ.
3. პატარა ქვაბში აურიეთ დარჩენილი 2 ჭიქა შაქარი, 1 ჭიქა წყალი და აადუღეთ, ურიეთ შაქრის გადნობამდე. სიროფი საშუალო თასში მოათავსეთ, თითოეული გარგარი შუაზე გაყავით, კურკები გადაყარეთ და ნახევრები სიროფში ჩააწყვეთ. სიროფი ბოლომდე გააცივეთ – სულ მცირე 4 საათით ან მთელი ღამით.
4. მირთმევის წესი: შუაზე გაყოფილი ჟოლო 4 თეფშზე (თეფშები ცივი უნდა იყოს) ან ჯამში გადაანაწილეთ. თითოეული თეფშის ცენტრში დადეთ გარგარის 2 ნაჭერი (სიროფი შეგიძლიათ სხვა რამეში გამოიყენოთ). მასკარპონეს ნაყინი კოვზით ხილის გვერდით გადაიტანეთ. მოაყარეთ გრანოლას ნაფხვენები და გემრიელად მიირთვით!