მაიონეზი
სახლში მომზადებული ეკოლოგიურად სუფთა მაიონეზი
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 30 წთ კონსერვი და სოუსები
რეცეპტის ავტორი: dali · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 1.40 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
9.93 ₾
2 ნაბიჯი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
5.60 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
12.61 ₾
≈ 3.15 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| ფქვილი200 გრამი |
 ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| რძე400 მლ/ლ |
 რძე 2,2% 1ლ
2 ნაბიჯი · იყიდება 40 მარკეტში
|
2.75 ₾ |
| კვერცხის გული1 ცალი |
 კვერცხი სოფლის 1ც.
Agrohob · იყიდება 38 მარკეტში
|
1.00 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| მარილი1 ჩ/კ |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
| შაქარი1 ჩ/კ |
 შაქარი ასაწონი 1 კგ.
Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში
|
0.01 ₾ |
| მდოგვი1 ჩ/კ |
 მდოგვი "ლიდერ ფუდი" 50გ
2 ნაბიჯი · იყიდება 24 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
| ძმარი1 ს/კ |
 ვაშლის ძმარი 500მლ "ნოსტიმო"
2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში
|
1.95 ₾ |
| ჩ/ჭ ზეითუნის ზეთი1 |
 ზეთი ზეითუნის "კრისტალ" პომასი 500 მლ
2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში
|
9.99 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.93 ₾ | |
 ლიბრე |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.97 ₾ | |
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 11.49 ₾ | |
 Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.09 ₾ | |
 მაგნიტი |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.27 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.39 ₾ | |
 Goodwill |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.39 ₾ | |
 იოლი |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.77 ₾ | |
 Magniti |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.97 ₾ | |
 Nikora Supermarket |
✓ ყველაფერი აქვს | 13.08 ₾ | |
 სპარი |
✓ ყველაფერი აქვს | 14.99 ₾ | |
 Europroduct |
✓ ყველაფერი აქვს | 15.74 ₾ | |
 Fresco |
✓ ყველაფერი აქვს | 16.91 ₾ | |
 Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 17.55 ₾ | |
 ევროპროდუქტი |
✓ ყველაფერი აქვს | 17.55 ₾ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- მცირე ზომის ქვაბში 200 გრამ ფქვილს დაასხით 1 ჭიქა ცივი რძე და ურიეთ. ფქვილი რომ კარგად გაიხსნება, შედგით ცეცხლზე; დაამატეთ ერთი ჭიქა ცხელი რძე და ურიეთ ხის კოვზით, ფქვილი რომ არ შეკურკუშდეს; აადუღეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.
- 1 კვერხის გულს დაამატეთ მარილი, შაქარი, მდოგვი, ძმარი, ზეითუნის ზეთი და ათქვიფეთ მიქსერით.
- იმისათვის, რომ მივიღოთ მაიონეზი, გამზადებულ პირველ მასას ძალიან ფრთხილად უნდა შევურიოთ მეორე მასა. მიქსერით თქვიფეთ პირველი მასა და თქვეფისას ნელ-ნელა ჩაის კოვზით ჩაამატეთ მეორე მასა – ეს იმისათვის, რომ ზეთი და რძე ერთმანეთში კარგად შეერიოს.
- ჩვენი მაიონეზი მზად არის!