ლობიოს ღვეზელი

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ლობიო1 კგ	ლობიო "ზოგე" 1კგ 2 ნაბიჯი · იყიდება 28 მარკეტში	3.39 ₾
ხახვი4 თავი	ხახვი 500გრ Carrefour · იყიდება 30 მარკეტში	0.57 ₾
კარაქი120 გრამი	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	1.92 ₾
ოხრახუში80 გრამი	ოხრახუში 100გრ Carrefour · იყიდება 21 მარკეტში	1.34 ₾
ფქვილი1 კგ	ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ. Tursa · იყიდება 33 მარკეტში	1.85 ₾
კვერცხი1 ცალი	კვერცხი სოფლის 1ც. Agrohob · იყიდება 38 მარკეტში	1.00 ₾
საფუარი25 გრამი	საფუარი პაკმაია 100 გრ. (40) Tursa · იყიდება 14 მარკეტში	1.45 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
დაფნის ფოთოლი4 ცალი	BAGDAT დაფნის ფოთოლი 6 გრ. (12) Tursa · იყიდება 16 მარკეტში	2.20 ₾
ზეთი შესაწვავად5 ს/კ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾
ხმელი ქინძი1 ჩ/კ	სუნელი "ჯეო" ქინძი დაფქული 50გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 22 მარკეტში	0.95 ₾
შავი წიწაკა1 ჩ/კ	წითელი წიწაკა მწარე /წონის 100 გრ Green Market · წონით · იყიდება 18 მარკეტში	0.09 ₾
ქონდარი1 ჩ/კ	ორეგანო "ჯეო" 30 გრ მაგნიტი · იყიდება 17 მარკეტში	0.99 ₾
მარილი გემოვნებითგემოვნებით	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
მარილი0,5 ჩ/კ	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
მწიკვი შაქარიგემოვნებით	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.56 ₾
თბილი წყალი350 მლ/ლ	ვერ მოიძებნა	—

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	34.97 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	37.43 ₾
სპარი	✓ ყველაფერი აქვს	37.85 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	49.33 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	71.90 ₾
2 ნაბიჯი	აკლია: საფუარი	17.91 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: ლობიო	18.41 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: საფუარი	25.46 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: საფუარი	28.45 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: საფუარი	30.11 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: ოხრახუში	35.42 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: საფუარი	40.87 ₾ნაწილობრივ
ნატურალი	აკლია: ხახვი	43.20 ₾ნაწილობრივ
New Market Sunny Group	აკლია: ოხრახუში	43.34 ₾ნაწილობრივ
ზღაპარი	აკლია: საფუარი	43.83 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. ჩაყარეთ ლობიო ქვაბში და დაფარეთ ცივი წყლით. გააჩერეთ ასე 2 საათით. შემდეგ გადაღვარეთ წყალი, ჩაასხით ახალი 2 ლიტრი წყალი და ჩაუმატეთ დაფნის ფოთლები. დადგით საშუალო ცეცხლზე.
2. სანამ ლობიო იხარშება, მოამზადეთ ცომი: ჩაყარეთ ფქვილი თასში და გაუკეთეთ ჩაღრმავება. ჩატეხეთ კვერცხი. ჩაუმატეთ საფუარი, მარილი და ცოტაოდენი შაქარი. ფრთხილად, ნელ-ნელა ჩაასხით ცხელი წყალი. ხელით მოზილეთ ცომი და დაამრგვალეთ. შეფუთეთ ცელოფნით და დატოვეთ თბილ ადგილას 2 საათით.
3. როცა ლობიო დარბილდება და მოიხარშება, გადაინახეთ 1 ჭიქა ნახარში წყალი, ხოლო დანარჩენი გადაღვარეთ.
4. დაჭერით ხახვი და მოხრაკეთ.
5. მოათავსეთ მოხარშული ლობიო და 100 გრამი კარაქი თასში ხმელ ქინძთან, შავ წიწაკასთან და მარილთან ერთად. დანაყეთ პიურეს მსგავსი მასის მიღებამდე. თხლად დაჭერით ოხრახუში და ჩაუმატეთ ლობიოს ქონდართან და მოხრაკულ ხახვთან ერთად. შეურიეთ ერთმანეთს და ჩაუმატეთ გადანახული ნახარში, თუ სქელი მასა გამოგივათ.
6. სამუშაო ზედაპირს მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი და ცომი მასზე მოზილეთ. დაასვენეთ 10 წუთით. შემდეგ დაყავით შვიდ ნაწილად და დაამრგვალეთ თითოეული. გააბრტყელეთ ოვალისებურ ფორმებად და გადაანაწილეთ მათზე ლობიოს შიგთავსი. ამოკეცეთ ცომი გვერდებიდან და შეუკარით პირი. გადაატრიალეთ მეორე მხარეს და ფრთხილად გააბრტყელეთ(ხელებით) 5 მილიმეტრის სიმაღლემდე. დაჩხვლიტეთ ჩანგლით 5-6 ადგილას სიგრძეზე და აცხვეთ საშუალო ტემპერატურაზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
7. გამომცხვარ ღვეზელებს დარჩენილი 20 გრამი კარაქი გადაუსვით და სანამ ცხელია გემრიელად მიირთვით!