ლობიანი

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ლობიო500 გრამი	ლობიო "ზოგე" 1კგ 2 ნაბიჯი · იყიდება 28 მარკეტში	3.39 ₾
შებოლილი ლორი300 გრამი	ლორი პარმა ძვალგაცლილი / Cavalier Boschi /430D/ 1 კგ /100.00გრ აგროჰაბი · იყიდება 3 მარკეტში	12.50 ₾
კარაქი100 გრამი	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	1.60 ₾
ნიორი2 კბილი	საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	0.06 ₾
ფქვილი1 კგ	ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ. Tursa · იყიდება 33 მარკეტში	1.85 ₾
საფუარი25 გრამი	საფუარი პაკმაია 100 გრ. (40) Tursa · იყიდება 14 მარკეტში	1.45 ₾
კვერცხი1 ცალი	კვერცხი სოფლის 1ც. Agrohob · იყიდება 38 მარკეტში	1.00 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
დაფნის ფოთოლი5 ცალი	BAGDAT დაფნის ფოთოლი 6 გრ. (12) Tursa · იყიდება 16 მარკეტში	2.20 ₾
მარილი (ლობიოსათვის)გემოვნებით	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
მარილი0,5 ჩ/კ	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
თბილი წყალი400 მლ/ლ	ვერ მოიძებნა	—

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	48.14 ₾
Rkoni Supermarket	✓ ყველაფერი აქვს	58.40 ₾
სპარი	აკლია: შებოლილი ლორი	26.97 ₾ნაწილობრივ
გუდვილი	აკლია: შებოლილი ლორი	27.11 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: შებოლილი ლორი	36.02 ₾ნაწილობრივ
კარფური	აკლია: შებოლილი ლორი	38.13 ₾ნაწილობრივ
Wolt Market	აკლია: შებოლილი ლორი	65.15 ₾ნაწილობრივ
Agrohub	აკლია: საფუარი	70.08 ₾ნაწილობრივ
Premium Agro Trade	აკლია: შებოლილი ლორი	88.91 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: ლობიო, შებოლილი ლორი	19.75 ₾ნაწილობრივ
2 ნაბიჯი	აკლია: შებოლილი ლორი, საფუარი	22.11 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: შებოლილი ლორი, საფუარი	22.55 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: შებოლილი ლორი, საფუარი	22.63 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: შებოლილი ლორი, საფუარი	23.33 ₾ნაწილობრივ
Goodwill	აკლია: შებოლილი ლორი, საფუარი	27.28 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. მოათავსეთ ლობიოს მარცვლები წყალში და დატოვეთ მთელი ღამით(რამდენიმე საათით მაინც), რათა დარბილდეს. ხარშეთ ლობიო მეორე დღეს 3-4 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ და ჩაუმატეთ ლორი, დაფნის ფოთოლი, მარილი გემოვნებისამებრ და ნიორი სურვილისამებრ(არასავალდებულო ინგრედიენტი*). ისევ დაფარეთ წყლით, დააფარეთ თავსახური და ხარშეთ.
2. სანამ ლობიო იხარშება, მოამზადეთ ცომი: ჯამში ერთმანეთს შეურიეთ 800 გრამი ფქვილი, საფუარი და მარილი. ჩაატეხეთ კვერცხი, ჩაასხით 400 მილილიტრი თბილი წყალი და მოზილეთ ცომი. შეფუთეთ და დატოვეთ 1 საათით, სანამ არ აფუვდება.
3. გადაიტანეთ ლორში მოხარშული ლობიოს მარცვლები(მხოლოდ ლობიო) თასში, ჩაუმატეთ კარაქი და კარგად ჩაჭყლიტეთ.
4. ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე შეაზილეთ აფუებულ ცომს 100 გრამი ფქვილი და გაყავით ოთხ თანაბარ ნაწილად. გააბრტყელეთ თითოეული ბურთულა 1 სანტიმეტრის სისქის წრის მისაღებად. თანაბრად გადაანაწილეთ თითოეულზე ლობიოს პიურე და პირი შეუკარით. ფრთხილად გააბრტყელეთ და გაუხვრიტეთ ცენტრი ან რამოდენიმეჯერ გადაუსვით დანის პირი დიაგონალურად, რათა ცომი ცხობისას არ ამოიბურცოს და გასკდეს.
5. აცხვეთ ტაფაზე(დაბალ ცეცხლზე), 8-8 წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან. შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღუმელშიც, საშუალო ტემპერატურაზე 15-18 წუთის განმავლობაში. გამომცხვარ ლობიანებს გადაუსვით დარჩენილი კარაქი და გემრიელად მიირთვით!