კომშის ჯემი
უგემრიელესი, არომატული კომშის ჯემი, რომელიც აუცილებლად უნდა სცადოთ :)
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 30 წთ დესერტები და ტკბილეული
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 1.76 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
8.46 ₾
Agro Masa · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
7.05 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
8.71 ₾
≈ 2.18 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| კომში1 კგ |
 კომში 500გრ
Carrefour Night · 2 შეფუთვა · იყიდება 9 მარკეტში
|
6.46 ₾ |
| ფორთოხლის ცედრა1 ცალი |
 Ხილი /ფორთოხალი Უცხოური/წონის
IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 21 მარკეტში
|
0.59 ₾ |
| მწიკვი დაფხვნილი მუსკატის კაკალიგემოვნებით | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| შაქარი700 გრამი |
 შაქარი ასაწონი 1 კგ.
Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში
|
1.58 ₾ |
| ლიმონის წვენი0,5 ცალი | ვერ მოიძებნა | — |
| დარიჩინი0,25 ჩ/კ |
 დარიჩინი დაფქული 10გრ/40
New Market Sunny Group · იყიდება 15 მარკეტში
|
0.70 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 Agro Masa |
✓ ყველაფერი აქვს | 8.46 ₾ | |
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.44 ₾ | |
 Agrohub |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.98 ₾ | |
 Agronomia |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.99 ₾ | |
 Daphna |
✓ ყველაფერი აქვს | 11.50 ₾ | |
 Premium Agro Trade |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.94 ₾ | |
 Bostnari |
✓ ყველაფერი აქვს | 13.55 ₾ | |
 Agrohob |
✓ ყველაფერი აქვს | 15.76 ₾ | |
 Agrospero |
✓ ყველაფერი აქვს | 15.76 ₾ | |
 IOLI Supermarket |
აკლია: კომში | 0.59 ₾ნაწილობრივ | |
 სპარი |
აკლია: კომში | 1.05 ₾ნაწილობრივ | |
 SPAR |
აკლია: კომში | 1.05 ₾ნაწილობრივ | |
 გუდვილი |
აკლია: კომში | 1.39 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour |
აკლია: კომში | 2.98 ₾ნაწილობრივ | |
 Nikora Supermarket |
აკლია: კომში | 2.98 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- გათალეთ კომში და დაჭერით პატარა კუბიკებად. შეგიძლიათ დაჭრათ როგორც სპეციალური საჭრელით, აგრეთვე, ჩვეულებრივ, დანით.
- მოათავსეთ დაჭრილი კომში თასში/ქვაბში (რომელშიც უნდა ხარშოთ), დაფარეთ შაქრით, დაამატეთ ლიმონის წვენი და გააჩერეთ ასე მინიმუმ 12 საათით. ნორმალურია, თუ კომში გამუქდება, არ აღელდეთ.
- დადგით ცეცხლზე, დაამატეთ ფორთოხლის ცედრა, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი და მიიყვანეთ დუღილამდე.
- ტემპერატურას მინიმუმამდე დაუწიეთ და ადუღეთ კიდევ 10 წუთით, შემდეგ გამორთეთ და დატოვეთ ასე მთელი დღით. შემდეგ კვლავ მიიყვანეთ დუღილამდე და გააჩერეთ 2–3 წუთით დაბალ ტემპერატურაზე.
- გაიმეორეთ იგივე კიდევ 2–ჯერ (ყოველ ჯერზე „დაასვენეთ“ მთელი დღით, შემდეგ კვლავ აადუღეთ და 2–3 წუთით დაბალ ტემპერატურაზე გააჩერეთ).
- მეოთხე ჯერზე კომში ნარინჯისფერ შეფერილობას მიიღებს და სითხე თითქმის გაქრება. ამით კომშის ჯემის მომზადება დასრულებულია.