ხინკალი
ხინკალი – ქართული ტრადიციული სუფრის უცვლელი და შეუდარებელი ნაწილი !
5 პორცია
მზადდება 45 წთ ქართული სამზარეულო
რეცეპტის ავტორი: tomato · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 2.28 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
18.79 ₾
Goodwill · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
11.40 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
11.68 ₾
≈ 2.34 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (5 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| პურის ფქვილი700 გრამი |
 ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| ძროხის ხორცი300 გრამი |
 ივერია საქონლის
Naturali · წონით · იყიდება 20 მარკეტში
|
7.14 ₾ |
| ღორის ხორცი200 გრამი |
 ღორის ძვლიანი (ქ)
Goodwill · წონით · იყიდება 21 მარკეტში
|
2.10 ₾ |
| ხახვი200 გრამი |
 Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის
IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში
|
0.31 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| წყალი250 მლ/ლ | ვერ მოიძებნა | — |
| შავი წიწაკა1 ჩ/კ |
 წითელი წიწაკა მწარე /წონის 100 გრ
Green Market · წონით · იყიდება 18 მარკეტში
|
0.09 ₾ |
| მარილი – გემოვნებითგემოვნებით |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 Goodwill |
✓ ყველაფერი აქვს | 18.79 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 19.62 ₾ | |
 2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 28.72 ₾ | |
 ევროპროდუქტი |
✓ ყველაფერი აქვს | 34.62 ₾ | |
 მაგნიტი |
✓ ყველაფერი აქვს | 34.79 ₾ | |
 Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 38.55 ₾ | |
 Agrohub |
✓ ყველაფერი აქვს | 41.23 ₾ | |
 კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 42.19 ₾ | |
 Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 45.92 ₾ | |
 Premium Agro Trade |
✓ ყველაფერი აქვს | 54.10 ₾ | |
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 55.78 ₾ | |
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 64.02 ₾ | |
 იოლი |
აკლია: ძროხის ხორცი | 16.80 ₾ნაწილობრივ | |
 Rkoni Supermarket |
აკლია: ხახვი | 19.34 ₾ნაწილობრივ | |
 სპარი |
აკლია: ძროხის ხორცი | 20.75 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- თითოეულ გაბრტყელებულ ცომზე 1 ჩაის კოვზი ხორცის მასა დავდოთ და შევუკრათ თავი შუა ადგილას. ცომი ისე უნდა შევკრათ, რომ არ დაიშალოს. კლასიკურ ხინკალს 33 ნაკეცი უკეთდება.
- წყლით ჩვეულებრივი, მაგარი ცომი მოვზილოთ და სპეციალური საგორავებლით მაგიდაზე გავაბრტყელოთ. მრგვალი ფორმებით დავჭრათ თანატოლ ნაწილებად და ისევ გავაბრტყელოთ.
- ხორცსაკეპ მანქანაში 300 გრამი ძროხის და 200 გრამი ღორის ხორცი გავატაროთ. ასევე გავატაროთ 200 გრამი ხახვი და მიღებულ მასას 1 ჩაის კოვზი შავი წიწაკა და მარილი დავუმატოთ.
- გამზადებული ხინკლები ადუღებულ, მარილიან წყალში ჩავყაროთ. როდესაც ზევით ამოტივტივდება და გაიბერება ის უკვე მოხარშულია.