ხინკალი
კლასიკური ქართული ხინკალი წვნიანი ფარშით — დაახლოებით 40 ცალი 4 კაცზე.
4 პორცია
მომზადება 1 სთ მზადდება 20 წთ მთავარი კერძი / ხორციელი
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 3.14 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
15.92 ₾
Carrefour Night · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
12.56 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
11.37 ₾
≈ 2.84 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| ხორბლის ფქვილი700 გ |
 ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| ფარში (საქონლის/ღორის)800 გ · საქონლის და ღორის |
 დიდგორი შერეული ფარში 900 გრ
კარფური · იყიდება 7 მარკეტში
|
9.40 ₾ |
| ხახვი2 თავი |
 Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის
IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში
|
0.31 ₾ |
| ქინძი1 კონა |
 ქინძი
Bostnari · იყიდება 18 მარკეტში
|
1.00 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| მარილი1 სკ |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
| შავი პილპილი1 ჩ/კ |
 შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 15.92 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 29.59 ₾ | |
 Tursa |
✓ ყველაფერი აქვს | 31.47 ₾ | |
 კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 34.25 ₾ | |
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 35.50 ₾ | |
 2 ნაბიჯი |
აკლია: ფარში (საქონლის/ღორის) | 5.89 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour |
აკლია: ფარში (საქონლის/ღორის) | 6.52 ₾ნაწილობრივ | |
 ევროპროდუქტი |
აკლია: ფარში (საქონლის/ღორის) | 6.72 ₾ნაწილობრივ | |
 Nikora Supermarket |
აკლია: ფარში (საქონლის/ღორის) | 7.83 ₾ნაწილობრივ | |
 სპარი |
აკლია: ფარში (საქონლის/ღორის) | 8.00 ₾ნაწილობრივ | |
 SPAR |
აკლია: ფარში (საქონლის/ღორის) | 10.50 ₾ნაწილობრივ | |
 Wolt Market |
აკლია: ფარში (საქონლის/ღორის) | 10.60 ₾ნაწილობრივ | |
 ზღაპარი |
აკლია: ფარში (საქონლის/ღორის) | 11.98 ₾ნაწილობრივ | |
 Premium Agro Trade |
აკლია: ქინძი | 42.50 ₾ნაწილობრივ | |
 Green Market |
აკლია: ხორბლის ფქვილი, ფარში (საქონლის/ღორის) | 2.77 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 15:25.
მომზადება
- ფქვილს დაუმატეთ მარილი და დაახლოებით 300 მლ თბილი წყალი, მოზილეთ მკვრივი ცომი და 30 წუთით დაასვენეთ.
- ხახვი და ქინძი წვრილად დაჭერით, შეურიეთ ფარშს, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- ფარშს თანდათან დაასხით 250–300 მლ ცივი წყალი და კარგად აზილეთ, რომ ხინკალი წვნიანი გამოვიდეს.
- ცომი თხლად გააბრტყელეთ, ჭიქით ამოჭერით წრეები, თითოეულში ჩადეთ ფარში და ნაოჭებით შეკარით.
- ხინკალი ჩაყარეთ ადუღებულ მარილიან წყალში და მოხარშეთ 10–12 წუთი, სანამ ზედაპირზე ამოტივტივდება.
- მიირთვით ცხლად, დაფქული შავი პილპილით.