ხაჭოს პასკა

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზიგემოვნებით	ნიგოზი უმაღლესი ხარისხი უცხოური 100გრ კარფური · იყიდება 7 მარკეტში	3.25 ₾
ხაჭო (გაწურული, სუფთა წონა)1,6 კგ	ხაჭო-ყველი /სავუშკინ პროდუქტ /ჰაეროვანი, ავოკადოთი 60% 6*150გრ ევროპროდუქტი · 2 შეფუთვა · იყიდება 24 მარკეტში	13.90 ₾
კარაქი200 გრამი	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	3.20 ₾
არაჟანი250 გრამი	არაჟანი / მილლა 20% / 300გრ იოლი · იყიდება 32 მარკეტში	2.49 ₾
კვერცხი4 ცალი	კვერცხი "ზოგე" ქათმის /1 10ც 2 ნაბიჯი · იყიდება 38 მარკეტში	3.69 ₾
ქიშმიში100 გრამი	ქიშმიში სერი 1 კგ. ასაწონი Tursa · წონით · იყიდება 12 მარკეტში	0.85 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
შაქარი300 გრამი	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.68 ₾
ვანილის შაქარი6 პაკეტი	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.56 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	55.62 ₾
2 ნაბიჯი	✓ ყველაფერი აქვს	62.16 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	106.90 ₾
ევროპროდუქტი	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი	34.10 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი	43.33 ₾ნაწილობრივ
აგროჰაბი	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი	44.50 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი	53.35 ₾ნაწილობრივ
ზღაპარი	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი	66.95 ₾ნაწილობრივ
Rkoni Supermarket	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი	73.44 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი, ხაჭო (გაწურული, სუფთა წონა)	17.53 ₾ნაწილობრივ
სპარი	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი, ქიშმიში	41.08 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი, ქიშმიში	50.98 ₾ნაწილობრივ
Ambari	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი, ქიშმიში	51.03 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი, ქიშმიში	52.88 ₾ნაწილობრივ
Agrohub	აკლია: ცოტაოდენი მოხალული ნიგოზი, ქიშმიში	54.20 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 15:25.

მომზადება

1. ფორმებს ჩავაწყობთ ჯამებში ან ღრმა თეფშზე, ამოვაფენთ საკმარისი ზომის სველ 2-3-ფენა მარლას და შემდეგ ჩავასხამთ მასში მიღებულ მასას. მარლას გადმოვწევთ გვერდებიდან და „მოვუკრავთ“ თავს. მასა ოდნავ მეტი უნდა იყოს – თავის მოკვრისას სითხე ქვემოთ ჩადის და პასკა მოცულობაში მცირდება. ზემოდან დავადებთ ბრტყელ ქვას ან რაიმე სიმძიმეს, რომ სითხე გაუვიდეს. დროდადრო ამ სითხეს ვღვრით. ბოლოს, როცა ცოტა დარჩება, ქაღალდის ხელსახოცით ამოვაშრობთ.
2. თუ ფორმა არ გაქვთ, მაშინ იღებთ არაჟნის ან მაწვნის 500 ან 250 გრამიან პლასტიკის ქილებს, აჭრით ქვემოდან მხოლოდ ძირს და მიღებულ „ცილინდრს“ გამოიყენებთ ფორმად. ძირის მოჭრა იმისათვისაა აუცილებელი, რომ სითხე გარეთ გამოვიდეს.
3. მირთმევის წინ გადახსნით ზემოდან მარლას, დაახურათვ თეფშს და ამოაბრუნებთ მასზე. შემდეგ მოხსნით ფორმას და მარლას.
4. დაწურულ ხაჭოს ვსრისავთ მეტალის საცერში. ცალკე ვთქვიფავთ კვერცხს და შაქარს. მომზადებულ გოგლი მოგლს შევათქვიფავთ დარბილებულ კარაქს. შემდეგ ნელ-ნელა ვუმატებთ ხაჭოს და არაჟანს. ბოლოს ვუმატებთ ვანილს, წვრილად დაჭრილ ნიგოზს და ქიშმიშს.