ხაჭოს დესერტი

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (8 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
მარწყვი 1 კგგემოვნებით	მარწყვი ქართული ნატურალი · წონით · იყიდება 10 მარკეტში	4.57 ₾
ორცხობილა 500 გრგემოვნებით	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
ხაჭო 300 გრგემოვნებით	ხაჭო "სვანური" 4% 180გრ მაგნიტი · იყიდება 24 მარკეტში	2.79 ₾
კარაქი 150 გრგემოვნებით	კარაქი "ბელაკტი" ნაღების 82,5% 180გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 34 მარკეტში	3.79 ₾
არაჟანი 500 გრგემოვნებით	არაჟანი / მილლა 20% / 300გრ იოლი · იყიდება 32 მარკეტში	2.49 ₾
ჟელე 50 გრგემოვნებით	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
შაქარი 200 გრგემოვნებით	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.56 ₾
ვანილი2 შეკვრა	ვანილის ფხვნილი 2 გრ. (ირი) Minty Market · იყიდება 14 მარკეტში	0.30 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
ნატურალი	✓ ყველაფერი აქვს	28.44 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	28.96 ₾
Rkoni Supermarket	✓ ყველაფერი აქვს	31.09 ₾
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	32.30 ₾
Agrohub	✓ ყველაფერი აქვს	43.15 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	44.28 ₾
2 ნაბიჯი	აკლია: მარწყვი 1 კგ	10.83 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: მარწყვი 1 კგ	11.37 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: მარწყვი 1 კგ	12.97 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: მარწყვი 1 კგ	14.47 ₾ნაწილობრივ
ბელმარტი	აკლია: მარწყვი 1 კგ	14.90 ₾ნაწილობრივ
სპარი	აკლია: მარწყვი 1 კგ	14.97 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: მარწყვი 1 კგ	15.90 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: მარწყვი 1 კგ	16.97 ₾ნაწილობრივ
Ambari	აკლია: მარწყვი 1 კგ	22.47 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. თქვენთვის სასურველი ორცხობილა კარგად დაფᲨვენით. 150გრ კარაქი გაადნეთ და შეურიეთ ორცხობილას, შემდეგ გადაიტანეთ ყალიბᲨი და 20 წუთით მოათავსეთ მაცივარში.
2. მარწყვს დავჭრით თხელ ფენებად, ამასობაᲨი 20 გრ ჟელატინს ვამზადებთ იგივე წესით, 2 ს/კ შაქართან ერთად ვადნობთ. დაჭრილ მარწყვით ვაფორმებთ დესერტს სურვილისამებრ და ზემოდან ვასხამთ ჟელეს, ვათავსებთ მაცივარᲨი 1 საათით და დესერტი მზადაა.
3. 30 გრ ჟელეს დავასხათ ანადუღარი წყალი, სანამ ჟელე აფუვდება მოვამზადოთ შიგთავსი.
4. ხაჭო მოვათავსოთ ჯამში და კარგად გავთქვიფოთ, ნელნელა დავამატოთ არაჟანი და შაქარი. ერთგვაროვანი მასის მიღების შემდეგ, ერთ მუჭა მარწყვს ვაბლენდერებთ და ვასხამთ მასაში (ამით ის მიიღებს ფერს და მარწყვის გემოთიც გაჯერდება) მიღებულ მასას ჩააყარეთ ვანილი. (იმისთვის, რომ შიგთავსში იგრძნოთ მარწყვის რბილობები, შეგიძლიათ ჩააჭრათ კიდეც) ავუფებულ ჟელატინს გავადნობთ გასქურაზე, არ ვაცლით ადუღებას. ვუმატებთ მზა შიგთავსს, ვურევთ კარგად, ვასხამთ ყალიბᲨი და ვინახავთ მაცივარში, რაც უფრო დიდ ხანს დავაყოვნებთ, მით უფრო კარგად შეიკვრება მასა.