ქათმის მწვადი

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (5 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ქათმის მკერდი1 კგ	სუპრემო ქათმის ფილე 500 გრ Carrefour · 2 შეფუთვა · იყიდება 19 მარკეტში	9.98 ₾
დიდი ხახვი1 თავი	Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში	0.16 ₾
ნიორი1 კბილი	საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	0.03 ₾
ტომატი2 ჩ/კ	მარნეულის წითელი პომიდორი Agrospero · წონით · იყიდება 25 მარკეტში	0.04 ₾
სუმახი (დაფქული კოწახური)0,5 ჩ/კ	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
მწიკვი შავი პილპილიგემოვნებით	შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36 New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში	0.80 ₾
შაქარი3 ჩ/კ	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.03 ₾
მარილი3 ჩ/კ	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
ზაფრანა0,5 ჩ/კ	სუნელი "ჯეო" ყვითელი ყვავილი 10გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 13 მარკეტში	1.20 ₾
წყალი1 ლიტრი	ვერ მოიძებნა	—

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
Carrefour Night	✓ ყველაფერი აქვს	14.44 ₾
Nikora Supermarket	✓ ყველაფერი აქვს	17.59 ₾
Agrohub	✓ ყველაფერი აქვს	19.36 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	19.52 ₾
Daphna	✓ ყველაფერი აქვს	26.44 ₾
Premium Agro Trade	✓ ყველაფერი აქვს	29.93 ₾
Goodwill	✓ ყველაფერი აქვს	33.19 ₾
Akhali Store	✓ ყველაფერი აქვს	33.75 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	37.60 ₾
Tursa	✓ ყველაფერი აქვს	50.65 ₾
Agro Masa	აკლია: ქათმის მკერდი	0.36 ₾ნაწილობრივ
Agrospero	აკლია: ქათმის მკერდი	0.39 ₾ნაწილობრივ
Agrohob	აკლია: ქათმის მკერდი	0.40 ₾ნაწილობრივ
Green Market	აკლია: ქათმის მკერდი	0.76 ₾ნაწილობრივ
გუდვილი	აკლია: ქათმის მკერდი	5.03 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. მარინადის მომზადება: თუ მარინადს ხორცის შეწვამდე 12 საათით ადრე გააკეთებთ – ხორცი რბილი და არომატული გახდება. მარილი, შაქარი და 1 ჩ/კ ტომატი თასში მოათავსეთ. დაუმატეთ 1 ლიტრი წყალი და ურიეთ შაქრისა და მარილის გადნობამდე. ნივრის კბილი ოთხ ნაწილად გაჭერით და დაუმატეთ ნაზავს. დაუმატეთ დაფნის ფოთლები, ქათმის მკერდი, დააფარეთ თასს და შედგით მაცივარში.
2. როცა შეწვას დააპირებთ, მარინადში მოთავსებული ხორცი მაცივრიდან გამოიღეთ და წყალი გადაუწურეთ. ქათმის მკერდი საშუალო ზომის კუბიკებად დაჭერით და თასში მოათავსეთ. დაუმატეთ 1 ჩ/კ ტომატი, ზაფრანა, სუმახი და შავი პილპილი. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ.
3. დაჭრილი ხორცი შამფურებზე წამოაგეთ და მწვადის შესაწვავად გამზადებულ მაყალზე მოათავსეთ.
4. შამფურები ხშირად ატრიალეთ, რომ ხორცი ყველა მხრიდან თანაბრად შეიწვას.
5. მიირთვით პომიდორთან და დაჭრილ ხახვთან ერთად.
6. გემრიელად მიირთვით!