ქათმის ჩაშუშული
მარტივი რეცეპტი მარიეტასგან – გემრიელი ქართული კერძის, ქათმის ჩაშუშულის მოსამზადებლად.
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 30 წთ ქართული სამზარეულო
რეცეპტის ავტორი: marieta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 0.75 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
3.52 ₾
აგროჰაბი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
3.01 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
3.90 ₾
≈ 0.98 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| ქათამიგემოვნებით |
 ქათამი გაყინული შეფუთული /ბიუ ბიუ/ წონის /2000.00გრ
აგროჰაბი · წონით · იყიდება 20 მარკეტში
|
1.44 ₾ |
| ხახვი5 თავი |
 ხახვი 500გრ
Carrefour · იყიდება 30 მარკეტში
|
0.57 ₾ |
| ტომატ–პასტა2 ჩ/კ | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| ცოცხალი ქინძიგემოვნებით |
 ქინძი
Bostnari · იყიდება 18 მარკეტში
|
1.00 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| უცხო და ქინძის სუნელი1 ჩ/კ |
 სუნელი "ჯეო" ქინძი დაფქული 50გრ
2 ნაბიჯი · იყიდება 22 მარკეტში
|
0.95 ₾ |
| მარლი, წიწაკა და პილპილი გემოვნებითგემოვნებით |
 შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 3.52 ₾ | |
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 8.97 ₾ | |
 Nikora Supermarket |
✓ ყველაფერი აქვს | 11.03 ₾ | |
 2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 11.39 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 11.42 ₾ | |
 სპარი |
✓ ყველაფერი აქვს | 11.47 ₾ | |
 Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 17.62 ₾ | |
 კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 18.09 ₾ | |
 Tursa |
✓ ყველაფერი აქვს | 20.95 ₾ | |
 SPAR |
აკლია: ქათამი | 1.98 ₾ნაწილობრივ | |
 ევროპროდუქტი |
აკლია: ქათამი | 2.55 ₾ნაწილობრივ | |
 Wolt Market |
აკლია: ქათამი | 3.65 ₾ნაწილობრივ | |
 ზღაპარი |
აკლია: ქათამი | 4.25 ₾ნაწილობრივ | |
 New Market Sunny Group |
აკლია: ცოცხალი ქინძი | 4.56 ₾ნაწილობრივ | |
 Bostnari |
აკლია: ქათამი | 4.96 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- ქათამი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად და ჩავაწყოთ ქვაბში. შემდეგ ის გამოუშვებს წყალს და ვხარშოთ თავისსავე წყალში. ბოლოს გადავუღვაროთ წყალი და ცოტათი ქვაბშივე მოვხრაკოთ.
- როდესაც ქათამი მოიხრაკება, დავამატოთ ბლომად ხახვი და უკვე ხახვთან ერთად ვხრაკოთ. შემდეგ ვუქნათ უცხო სუნელი, ქინძის სუნელი, წიწაკა და პილპილი.
- ორი ჩაის კოვზი ტომატ–პასტა გავხსნათ ერთ ჭიქა წყალში და დავასხათ ქათამს. თუ უფრო წვნიანი კერძი გვინდა, მაშინ ცოტა მეტი წყალი ვუყოთ.
- ბოლოს ჩავუმატოთ მარილი და ცოცხალი ქინძი. ამოვურიოთ და კერძი მზად არის. გემრიელად მიირთვით!