ქათამი სოკოს სოუსით
რეცეპტი: ქათმის ფილე, კარაქი, ნიორი, სოკო, ბოსტნეულის ნახარში/ გალინა ბლანკას კუბი, ნაღები და სხვა.
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 20 წთ მთავარი კერძი / ხორციელი
რეცეპტის ავტორი: Tekla_mi · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 3.45 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
35.59 ₾
აგროჰაბი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
13.79 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
29.34 ₾
≈ 7.34 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| ქათმის ფილე2 ცალი |
 სუპრემო ქათმის ფილე 500 გრ
Carrefour · იყიდება 19 მარკეტში
|
4.99 ₾ |
| კარაქი30 გრამი |
 წონის კარაქი /Valio 5 კგ
ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
|
0.48 ₾ |
| ნიორი1 კბილი |
 საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
|
0.03 ₾ |
| სოკო200 გრამი |
 ქამა სოკო 1 ხარისხი ასაწონი / 500 გრ
Agrohub · წონით · იყიდება 15 მარკეტში
|
2.78 ₾ |
| ნაღები100 გრამი |
 GIGLIO ნაღები კულინარიული 200გრ
კარფური · იყიდება 21 მარკეტში
|
4.99 ₾ |
| ქინძი1 ს/კ |
 ქინძი /წონის 100გრ
Green Market · წონით · იყიდება 18 მარკეტში
|
0.52 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| ბოსტნეულის ნახარში/ გალინა ბლანკას კუბი200 გრამი |
 ბულიონი "მაგი" ქათმის 10გრ
2 ნაბიჯი · 20 შეფუთვა · იყიდება 7 მარკეტში
|
3.80 ₾ |
| საჭიროებისამებრ ზეითუნის ზეთი შესაწვავადგემოვნებით |
 ზეთი ზეითუნის "კრისტალ" პომასი 500 მლ
2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში
|
9.99 ₾ |
| პაპრიკა0,5 ჩ/კ |
 პაპრიკა დაფქული ( 40 გრ)
New Market Sunny Group · იყიდება 9 მარკეტში
|
3.35 ₾ |
| მწიკვი ჯავზიგემოვნებით |
 მუსკატი (ჯავზი) დაფქული 5გრ
აგროჰაბი · იყიდება 6 მარკეტში
|
2.50 ₾ |
| გემოვნებით მარილიგემოვნებით |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
| გემოვნებით პილპილიგემოვნებით |
 შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 35.59 ₾ | |
 Carrefour |
აკლია: ნაღები | 17.97 ₾ნაწილობრივ | |
 2 ნაბიჯი |
აკლია: ქათმის ფილე | 24.67 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour Night |
აკლია: ნაღები | 24.84 ₾ნაწილობრივ | |
 კარფური |
აკლია: ქათმის ფილე | 35.88 ₾ნაწილობრივ | |
 Tursa |
აკლია: სოკო | 71.24 ₾ნაწილობრივ | |
 Wolt Market |
აკლია: სოკო | 74.20 ₾ნაწილობრივ | |
 Premium Agro Trade |
აკლია: ქინძი | 114.79 ₾ნაწილობრივ | |
 SPAR |
აკლია: ქათმის ფილე, სოკო | 13.22 ₾ნაწილობრივ | |
 ევროპროდუქტი |
აკლია: ქათმის ფილე, სოკო | 13.88 ₾ნაწილობრივ | |
 სპარი |
აკლია: ქათმის ფილე, სოკო | 16.58 ₾ნაწილობრივ | |
 გუდვილი |
აკლია: ქათმის ფილე, სოკო | 20.49 ₾ნაწილობრივ | |
 Nikora Supermarket |
აკლია: სოკო, ნაღები | 22.47 ₾ნაწილობრივ | |
 Agrohub |
აკლია: ნაღები, ქინძი | 22.51 ₾ნაწილობრივ | |
 ნატურალი |
აკლია: ნიორი, სოკო | 25.82 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- ჯამში დაამარინადეთ ქათმის ფილე პირპილში მარილში და პაპარიკაში 1 საათი.
- შემდეგ შეწვით ზეითუნის ზეთში.
- ცალკე ტაფაზე მოათავსეთ კარაქი დაუმატეთ დაკეპილი ნიორი მოთუშეთ შემდეგ დაუმატეთ გარეცხილი და გასუფთავებული სასურველ ფორმებად დაჭრილი სოკო მოთუშეთ კარგად.
- სოკოს მასას დაუმატეთ ბოატნეულის ნახარში და ნაღები მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- სოუსი როცა მზად იქნება ჩაალაგეთ შემწვარი ქათმის ფილე.
- გემრიელად მიირთვით.
- ბოლოს დაუმატეთ ჯავზი მწიკვი,წვრილად დაჭრილი ქინძი,მარილი და პილპილი გემოვნებით.