ქათამი შამპინიონით
გემრიელი ქათმის კერძი სოკოთი. რეცეპტს წარმოგიდგენთ გემრიელი კერძების რეცეპტების ავტორი – მარიეტა.
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 30 წთ მთავარი კერძი / ხორციელი
რეცეპტის ავტორი: marieta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 1.81 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
12.95 ₾
აგროჰაბი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
7.25 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
8.89 ₾
≈ 2.22 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| ქათამი1 კგ |
 ქათამი გაყინული შეფუთული /ბიუ ბიუ/ წონის /2000.00გრ
აგროჰაბი · წონით · იყიდება 20 მარკეტში
|
5.75 ₾ |
| შამპინიონი (ქამა სოკო)200 გრამი | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| ოხრახუში100 გრამი |
 ოხრახუში 100გრ
Carrefour · იყიდება 21 მარკეტში
|
1.34 ₾ |
| ნიახური20 გრამი |
 ნიახური
გუდვილი · წონით · იყიდება 12 მარკეტში
|
0.16 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| უცხო სუნელი, ქინძის სუნელი1 ჩ/კ |
 სუნელი "ჯეო" ქინძი დაფქული 50გრ
2 ნაბიჯი · იყიდება 22 მარკეტში
|
0.95 ₾ |
| შავი პილპილიგემოვნებით |
 შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
| მარილი გემოვნებითგემოვნებით |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.95 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 20.56 ₾ | |
 Green Market |
აკლია: ქათამი | 3.66 ₾ნაწილობრივ | |
 Green Market |
აკლია: ქათამი | 3.75 ₾ნაწილობრივ | |
 Akhali Store |
აკლია: ქათამი | 6.80 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour Night |
აკლია: ნიახური | 10.70 ₾ნაწილობრივ | |
 2 ნაბიჯი |
აკლია: ნიახური | 11.29 ₾ნაწილობრივ | |
 სპარი |
აკლია: ნიახური | 11.89 ₾ნაწილობრივ | |
 Fresco |
აკლია: ნიახური | 11.96 ₾ნაწილობრივ | |
 იოლი |
აკლია: ნიახური | 12.35 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour |
აკლია: ნიახური | 17.24 ₾ნაწილობრივ | |
 Tursa |
აკლია: ოხრახუში | 20.30 ₾ნაწილობრივ | |
 კარფური |
აკლია: ნიახური | 20.44 ₾ნაწილობრივ | |
 Nikora Supermarket |
აკლია: ნიახური | 21.90 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- დაჭერით ქათამი 4 ნაწილად. მოაცალეთ კანი, მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი. გააჩერეთ 5 წუთი. დაჭერით სოკო. წვრილად დაჭერით ნიახური და ოხრახუში.
- მოათავსეთ ქათმის ნაჭრები 4 ალუმინის ქაღალდზე. მოაყარეთ დაჭრილი შამპინიონი, ნიახური, სუნელები და შეახვიეთ. იმისათვის, რომ ხორცი უფრო წვნიანი გამოვიდეს, ალუმინის ქაღალდს თხლად მოაცხეთ ზეთი ან კარაქი.
- შედგით ალუმინის ქაღალდში შეფუთული ქათმის ხორცი ღუმელში და აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში.
- ღუმელიდან გამოღების შემდეგ, გადაიტანეთ შემწვარი ხორცი და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.