ქათამი და სოკო გემრიელი სოუსით
ამ რეცეპტით მომზადებული ქათმის კერძი მთელი ოჯახის საყვარელი სადილი გახდება.
4 პორცია
მზადდება 25 წთ მთავარი კერძი / ხორციელი
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 8.13 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
72.34 ₾
აგროჰაბი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
32.53 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
29.46 ₾
≈ 7.37 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| თხლად დაჭრილი ქათმის ფილე4 ცალი |
სუპრემო ქათმის ფილე 500 გრ
Carrefour · 2 შეფუთვა · იყიდება 19 მარკეტში
|
9.98 ₾ |
| დაჭრილი სოკო230 გრამი |
ქამა სოკო 1 ხარისხი ასაწონი / 500 გრ
Agrohub · წონით · იყიდება 15 მარკეტში
|
3.20 ₾ |
| კარაქი0,25 ჭიქა |
წონის კარაქი /Valio 5 კგ
ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
| დაკეპილი ნიორი2 კბილი |
საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
|
0.06 ₾ |
| ფქვილი1 ს/კ |
ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| სქელი ნაღები1 ჭიქა |
ნაღები რძის "დომიკ ვ დერევნე" 20% 480გრ
2 ნაბიჯი · იყიდება 21 მარკეტში
|
7.99 ₾ |
| გახეხილი პარმეზანი0,5 ჭიქა |
Valledoro მარილიანი გრისინი გრანა პადანოთი 100გრ
Wolt Market · იყიდება 4 მარკეტში
|
6.95 ₾ |
| დაჭრილი ისპანახი1 ჭიქა |
ისპანახი
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 13 მარკეტში
|
1.70 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| ზეითუნის ზეთი2 ს/კ |
ზეთი ზეითუნის "კრისტალ" პომასი 500 მლ
2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში
|
9.99 ₾ |
| ქათმის ბულიონი0,5 ჭიქა |
ბულიონი "მაგი" ქათმის 10გრ
2 ნაბიჯი · 10 შეფუთვა · იყიდება 7 მარკეტში
|
1.90 ₾ |
| ნივრის ფხვნილი0,5 ჩ/კ |
ოჯახური ნიორი დაფქული 50გრ
Wolt Market · იყიდება 10 მარკეტში
|
2.95 ₾ |
| პილპილი0,25 ჩ/კ |
შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
| მარილი0,5 ჩ/კ |
ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 72.34 ₾ | |
კარფური |
აკლია: თხლად დაჭრილი ქათმის ფილე | 114.07 ₾ნაწილობრივ | |
Premium Agro Trade |
აკლია: გახეხილი პარმეზანი | 140.06 ₾ნაწილობრივ | |
გუდვილი |
აკლია: თხლად დაჭრილი ქათმის ფილე, დაჭრილი სოკო | 40.36 ₾ნაწილობრივ | |
Agrohub |
აკლია: სქელი ნაღები, გახეხილი პარმეზანი | 52.38 ₾ნაწილობრივ | |
Tursa |
აკლია: დაჭრილი სოკო, გახეხილი პარმეზანი | 75.64 ₾ნაწილობრივ | |
Wolt Market |
აკლია: დაჭრილი სოკო, დაჭრილი ისპანახი | 99.90 ₾ნაწილობრივ | |
Carrefour |
აკლია: სქელი ნაღები, გახეხილი პარმეზანი, დაჭრილი ისპანახი | 25.46 ₾ნაწილობრივ | |
2 ნაბიჯი |
აკლია: თხლად დაჭრილი ქათმის ფილე, გახეხილი პარმეზანი, დაჭრილი ისპანახი | 27.01 ₾ნაწილობრივ | |
Carrefour Night |
აკლია: სქელი ნაღები, გახეხილი პარმეზანი, დაჭრილი ისპანახი | 27.34 ₾ნაწილობრივ | |
Goodwill |
აკლია: დაჭრილი სოკო, სქელი ნაღები, გახეხილი პარმეზანი | 36.48 ₾ნაწილობრივ | |
Rkoni Supermarket |
აკლია: დაჭრილი სოკო, გახეხილი პარმეზანი, დაჭრილი ისპანახი | 48.13 ₾ნაწილობრივ | |
Agro Masa |
აკლია: თხლად დაჭრილი ქათმის ფილე, კარაქი, სქელი ნაღები, გახეხილი პარმეზანი | 12.95 ₾ნაწილობრივ | |
იოლი |
აკლია: თხლად დაჭრილი ქათმის ფილე, დაჭრილი სოკო, გახეხილი პარმეზანი, დაჭრილი ისპანახი | 20.96 ₾ნაწილობრივ | |
სპარი |
აკლია: თხლად დაჭრილი ქათმის ფილე, დაჭრილი სოკო, გახეხილი პარმეზანი, დაჭრილი ისპანახი | 21.92 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- დიდ ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი და თხად დაჭრილი ქათმის ფილეები საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე წვით – თითოეულ მხარეს 3–5 წუთით გადაბრაწვამდე. გადმოდგით გაზქურიდან და თეფშზე გადაიტანეთ. ამავე ტაფაზე დაყარეთ დაჭრილი სოკო და რამდენიმე წუთით, დარბილებამდე თუშეთ. გადმოდგით გაზქურიდან და თეფშზე გადაიტანეთ.
- სოუსის გასაკეთებლად: ამავე ტაფაზე გაადნეთ კარაქი. დაუმატეთ დაკეპილი ნიორი და თუშეთ დარბილებამდე. შეურიეთ ფქვილი და ურიეთ რომ შესქელდეს. შეურიეთ ქათმის ბულიონი, ნაღები, გახეხილი პარმეზანი, ნივრის ფხვნილი, პილპილი და მარილი. დაუმატეთ დაჭრილი ისპანახი და დაბალ ტემპერატურაზე შესქელებამდე ადუღეთ. მიღებულ სოუსს ქათამი და სოკო დაუმატეთ და გემრიელად მიირთვით.
აგროჰაბი
კარფური
Premium Agro Trade
გუდვილი
Agrohub
Tursa
Wolt Market
Carrefour
2 ნაბიჯი
Carrefour Night
Goodwill
Rkoni Supermarket
Agro Masa
იოლი
სპარი