კარტოფილის ბრაწულა
მარტიცი რეცეპტი კარტოფილის ბრაწულას მოსამზადებლად.
4 პორცია
მზადდება 30 წთ მსოფლიო სამზარეულო
რეცეპტის ავტორი: tomato · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 0.85 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
9.06 ₾
Carrefour Night · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
3.39 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
3.38 ₾
≈ 0.85 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| საშუალო ზომის კარტოფილი2 ცალი |
 Ბოსტნეული /კარტოფილი Ქართული/ Წონის
IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 26 მარკეტში
|
0.47 ₾ |
| მცირე ზომის ხახვი0,5 თავი |
 Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის
IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში
|
0.08 ₾ |
| ფქვილი0,25 ჭიქა |
 ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| კვერცხი1 ცალი |
 კვერცხი სოფლის 1ც.
Agrohob · იყიდება 38 მარკეტში
|
1.00 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| ზეთი შესაწვავად, ან საჭიროებისამებრ1 ჭიქა |
 ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ
2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში
|
4.45 ₾ |
| მარილი და პილპილი გემოვნებითგემოვნებით |
 შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.06 ₾ | |
 Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.32 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.35 ₾ | |
 2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 9.58 ₾ | |
 იოლი |
✓ ყველაფერი აქვს | 10.16 ₾ | |
 Nikora Supermarket |
✓ ყველაფერი აქვს | 10.47 ₾ | |
 მაგნიტი |
✓ ყველაფერი აქვს | 11.58 ₾ | |
 სპარი |
✓ ყველაფერი აქვს | 11.67 ₾ | |
 Goodwill |
✓ ყველაფერი აქვს | 13.04 ₾ | |
 IOLI Supermarket |
✓ ყველაფერი აქვს | 14.28 ₾ | |
 Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 17.45 ₾ | |
 New Market Sunny Group |
✓ ყველაფერი აქვს | 18.87 ₾ | |
 Premium Agro Trade |
✓ ყველაფერი აქვს | 18.99 ₾ | |
 Agro Masa |
✓ ყველაფერი აქვს | 19.58 ₾ | |
 კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 19.74 ₾ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- გათალეთ კარტოფილი, გაჭერით შუაზე და გახეხეთ ბოსტნეულის სახეხზე ვიწრო ზოლების მისაღებად. შემდეგ კარგად გარეცხეთ ის ცივ, გამდინარ წყალში. ბოლოს გადაიტანეთ კარტოფილი სამზარეულოს პირსახოცზე, შეუკარით პირი და გაწურეთ ხელით. თხლად დაჭერით ხახვი და მოათავსეთ დიდი ზომის თასში. ჩაუმატეთ დაწრიტული კარტოფილი, ფქვილი და კვერცხი. გემოვნებისამებრ ჩაუმატეთ მარილი და ეს ყველაფერი კარგად შეურიეთ ერთმანეთს.
- გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე, დიდ და ღრმა ტაფაზე(საჭიროა ზეთის 6-მილიმეტრიანი სისქის ფენა). გაყავით კარტოფილის მასა 4 პორციად და როდესაც ზეთი შიშხინს დაიწყებს შეუდექით მათ შებრაწვას. გააბრტყელეთ თითოეული 1,2სმ. სისქის ფენად და შეწვით ორივე მხრიდან. ბრაწულას თითოეული გვერდის კარგად შეყავისფერებას დაახლოებით 5 წუთი დაჭირდება.
- შემწვარი ბრაწულები გადმოიღეთ ქაღალდის ხელსახოცზე, რომ დაიწრიტოს. გემოვნებისამებრ დაუმატეთ მარილი, პილპილი და გემრიელად მიირთვით!