კალაბაშის ჰალვა

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
კარაქი4 ს/კ	წონის კარაქი /Valio 5 კგ ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში	0.96 ₾
რძე0,5 ლიტრი	რძე 2,2% 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 40 მარკეტში	2.75 ₾
კარდამონი0,5 ჩ/კ	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
თხილი4 ს/კ	თხილი გარჩეული ქართული /წონის 250გრ Green Market · წონით · იყიდება 7 მარკეტში	3.96 ₾
ქიშმიში1 ს/კ	ქიშმიში სერი 1 კგ. ასაწონი Tursa · წონით · იყიდება 12 მარკეტში	0.13 ₾
კალაბაში300 გრამი	გოგრა ფერადი ქარ კგ Nikora Supermarket · წონით · იყიდება 17 მარკეტში	0.29 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
შაქარი8 ს/კ	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.27 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	73.20 ₾
მაგნიტი	აკლია: თხილი	15.43 ₾ნაწილობრივ
კარფური	აკლია: თხილი	18.18 ₾ნაწილობრივ
ზღაპარი	აკლია: კალაბაში	27.90 ₾ნაწილობრივ
Rkoni Supermarket	აკლია: კალაბაში	28.20 ₾ნაწილობრივ
აგროჰაბი	აკლია: თხილი	33.35 ₾ნაწილობრივ
Agrohub	აკლია: ქიშმიში	34.00 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: თხილი, ქიშმიში	10.77 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: თხილი, კალაბაში	11.09 ₾ნაწილობრივ
გუდვილი	აკლია: თხილი, ქიშმიში	11.59 ₾ნაწილობრივ
2 ნაბიჯი	აკლია: თხილი, კალაბაში	13.24 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: თხილი, კალაბაში	14.01 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: თხილი, კალაბაში	17.95 ₾ნაწილობრივ
Goodwill	აკლია: თხილი, ქიშმიში	18.80 ₾ნაწილობრივ
Tursa	აკლია: თხილი, კალაბაში	19.77 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. გააცხელეთ ღრმა ტაფა ან საშუალო ზომის ქვაბი. ქვაბში მოათავსეთ კარაქი, ცოტა ხანში დაუმატეთ გახეხილი კალაბაში და მოშუშეთ დაბალ ან საშუალო ცეცხლზე. ხშირად ურიეთ.
2. როგორც კი კალაბაში ტენიანობას დაკარგავს, დაუმატეთ ნახევარი ლიტრი რძე. ხარშეთ რძის წამოდუღებამდე და რამოდენიმეჯერ ამოურიეთ. როდესაც რძე ადუღდება, ყურადღებით იყავით, რომ არ გადმოვიდეს და აქტიურად ურიეთ მანამ, სანამ რძის 3/4 (75%) არ დაშრება.
3. შემდეგ დაუმატეთ შაქარი, კარდამონის ფხვნილი 1/2 ჩ/კ ან 5-6 მარცვალი და წვრილად დაჭრილი თხილი (ნუში ან/და ქეშიუ - ინდური თხილი). ურიეთ სანამ მასა შესქელებას არ დაიწყებს.
4. როდესაც ჰალვა კარგად გამოშრება, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ ქიშმიში (არ არის სავალდებულო).
5. გაალამაზეთ თხილის მარცვლებით, მიირთვით ცხლად ან გააგრილეთ. დარჩენილი ჰალვა შეინახეთ მაცივარში.
6. პირველ რიგში გარეცხეთ, გათალეთ და გახეხეთ 300 გრამი კალაბაში. (კალაბაშს არ უნდა ჰქონდეს მომჟაო ან მომწარო გემო, ასეთი კალაბაში არ გამოგადგებათ).
7. უნდა მიიღოთ კარგად გავსებული 2 ჩაის ჭიქა გახეხილი კალაბაში.