გურული ღვეზელი

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
წყალი ან რძე300 მლ/ლ	რძე 2,2% 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 40 მარკეტში	2.75 ₾
საფუარი1,5 ს/კ	საფუარი პაკმაია 100 გრ. (40) Tursa · იყიდება 14 მარკეტში	1.45 ₾
ფქვილი900 გრამი	ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ. Tursa · იყიდება 33 მარკეტში	1.85 ₾
იმერული ყველი700 გრამი	ყველი იმერული “კალტი” ვაკუუმით Ambari · წონით · იყიდება 19 მარკეტში	12.59 ₾
მოხარშული კვერცხი4 ცალი	კვერცხი "ზოგე" ქათმის /1 10ც 2 ნაბიჯი · იყიდება 38 მარკეტში	3.69 ₾
კვერცხი1 ცალი	კვერცხი სოფლის 1ც. Agrohob · იყიდება 38 მარკეტში	1.00 ₾
წყალი/რძე1 ს/კ	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
ზეთი50 გრამი	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾
შაქარი1 ჩ/კ	შაქარი ასაწონი 1 კგ. Tursa · წონით · იყიდება 29 მარკეტში	0.01 ₾
მარილი1 ჩ/კ	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	35.86 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	43.50 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	48.82 ₾
Premium Agro Trade	✓ ყველაფერი აქვს	54.35 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	54.60 ₾
მაგნიტი	აკლია: იმერული ყველი	18.71 ₾ნაწილობრივ
სპარი	აკლია: იმერული ყველი	21.44 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: იმერული ყველი	25.55 ₾ნაწილობრივ
Rkoni Supermarket	აკლია: იმერული ყველი	31.77 ₾ნაწილობრივ
იოლი	აკლია: საფუარი	33.56 ₾ნაწილობრივ
ნატურალი	აკლია: იმერული ყველი	34.62 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: საფუარი	36.68 ₾ნაწილობრივ
New Market Sunny Group	აკლია: იმერული ყველი	36.75 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: საფუარი	37.54 ₾ნაწილობრივ
SPAR	აკლია: საფუარი	38.55 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. შეათბეთ წყალი/რძე 35C გრადუსამდე, შეურიეთ მარილი და გახსენით საფუარი.
2. ჩაყარეთ 600 გრამი ფქვილი თასში და გაუკეთეთ ჩაღრმავება. ჩაუმატეთ საფუარიანი წყალი/რძე და ზეთი. ღვეზელისთვის ოქროსფერი შეფერილობის მისაღებად, ჩაუმატეთ შაქარიც. მოზელილი რბილი ცომისგან გააკეთეთ ბურთი, შეფუთეთ და 2 საათით დატოვეთ თბილ ადგილას ასაფუებლად.
3. შემდეგ ჩაუმატეთ ცომს 150-200 გრამი ფქვილი და ერთხელაც მოზილეთ. ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე გაყავით მიღებული ცომი ოთხ თანაბარ ნაწილად. შეფუთეთ(გადააფარეთ კულინარილი ცელოფანი) და დატოვეთ თბილ ადგილას 10 წუთით.
4. დაფშხვენით ყველი. 4 ცალი მოხარშული კვერცხი გაჭერით შუაზე. ხელით გააბრტყელეთ ცომის ბურთები 4-5 მილიმეტრის სისქეზე. თითოეულის ცალ მხარეს გადაანაწილეთ ყველი და განათავსეთ კვერცხის ორი ნაჭერი. ზევიდან გადმოაკეცეთ ცომის მეორე ნახევარწრე და კიდეებზე თითების დაჭერით შეუკარით პირი.
5. განაცალკევეთ ერთი კვერცხის გული ცილისგან. ჩაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი წყალი/რძე და კარგად გათქვიფეთ.
6. მოაყარეთ ფქვილი საცხობ ლანგარს, განათავსეთ მასზე ნახევარმთვარისებური გურული ღვეზელები და მოაცხეთ ზემოდან გათქვეფილი კვერცხის გული. შედგით ღუმელში და აცხვეთ მაღალ ტემპერატურაზე, 15-20 წუთის განმავლობაში. გემრიელად მიირთვით, სანამ ცხელია!