გებჟალია მაწვნით
გებჟალია, დარბილებული ყველის კერძი სამეგრელოდან, შეგიძლიათ მაწონთან ერთად მოამზადოთ.
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 30 წთ ქართული სამზარეულო
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 5.86 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
30.88 ₾
Carrefour · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
23.45 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
25.16 ₾
≈ 6.29 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| ყველი (სასურველია იმერული)1 კგ |
ყველი იმერული “კალტი” ვაკუუმით
Ambari · წონით · იყიდება 19 მარკეტში
|
17.99 ₾ |
| მაწონი1 კგ |
მაწონი 2.5% 350გრ
2 ნაბიჯი · 3 შეფუთვა · იყიდება 29 მარკეტში
|
4.05 ₾ |
| ნიორი4 კბილი |
საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
|
0.12 ₾ |
| ახალი პიტნა100 გრამი |
პიტნა 100გრ
Carrefour · იყიდება 15 მარკეტში
|
1.29 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| ცხარე მწვანე წიწაკა3 ცალი |
წითელი წიწაკა პაპრიკა / იამუნა / 15 გრ
ევროპროდუქტი · იყიდება 18 მარკეტში
|
1.15 ₾ |
| მარილი გემოვნებითგემოვნებით |
ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 30.88 ₾ | |
აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 32.39 ₾ | |
Agrohub |
✓ ყველაფერი აქვს | 38.43 ₾ | |
2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 41.50 ₾ | |
Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 51.55 ₾ | |
Tursa |
აკლია: ყველი (სასურველია იმერული) | 26.05 ₾ნაწილობრივ | |
Carrefour Night |
აკლია: ახალი პიტნა | 27.94 ₾ნაწილობრივ | |
გუდვილი |
აკლია: ახალი პიტნა | 29.07 ₾ნაწილობრივ | |
SPAR |
აკლია: ახალი პიტნა | 29.40 ₾ნაწილობრივ | |
იოლი |
აკლია: ახალი პიტნა | 30.22 ₾ნაწილობრივ | |
Rkoni Supermarket |
აკლია: ყველი (სასურველია იმერული) | 31.37 ₾ნაწილობრივ | |
Ambari |
აკლია: ახალი პიტნა | 33.05 ₾ნაწილობრივ | |
კარფური |
აკლია: ახალი პიტნა | 34.32 ₾ნაწილობრივ | |
Fresco |
აკლია: ნიორი | 38.24 ₾ნაწილობრივ | |
Premium Agro Trade |
აკლია: მაწონი | 39.62 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- დაჭერით პიტნა და მწვანე წიწაკა. გაფრცქვენით ნიორი. დაჭრილი პიტნა და წიწაკა ნიორთან ერთად მოათავსეთ როდინში, მოაყარეთ მარილი და ქვასანაყის გამოყენებით დანაყეთ.
- დაჭერით ყველი. დიდ ქვაბში აადუღეთ წყალი და წამოდუღებისთანავე დაუმატეთ ყველი.
- ხის კოვზის გამოყენებით დააქუცმაცეთ ყველი. 2 წუთის შემდეგ ცეცხლი გამორთეთ და განაგრძეთ ყველის დაქუცმაცება დამატებით 2–3 წუთით, სანამ ყველი რბილი და ელასტიური არ გახდება.
- ამოიღეთ დარბილებული ყველი და მოათავსეთ სველ ხის დაფაზე. აზილეთ ხელით და დააბრტყელეთ.
- როცა ყველი გაბრტყელდება, მრგვალი საბრტყელებლით გაასწორეთ ის ისე, რომ მიიღოს დაახლოებით 5–6 მმ. სისქის კვადრატული ფორმა.
- სათქვეფ თასში მოათავსეთ მაწონი, დანაყული მასის ნახევართან ერთად. დაუმატეთ 200 მლ.–მდე წყალი ყველის დასარბილებლად. კარგად აურიეთ.
- დარჩენილი დანაყული მასის ნახევარი წაუსვით გაბრტყელებული ყველის ზედაპირს. ყველი თითებით ფრთხილად გადაახვიეთ. გადახვეული ყველი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
- სუფრაზე მიტანამდე მოასხით მაწვნის ნაზავი. შეგიძლიათ, მორთოთ პიტნით. გემრიელად მიირთვით !
Carrefour
აგროჰაბი
Agrohub
2 ნაბიჯი
Wolt Market
Tursa
Carrefour Night
გუდვილი
SPAR
იოლი
Rkoni Supermarket
Ambari
კარფური
Fresco
Premium Agro Trade