გებჟალია მაწვნით — ინგრედიენტები და ფასი (30.88 ₾-დან) | tarifi.ge

გებჟალია მაწვნით

გებჟალია, დარბილებული ყველის კერძი სამეგრელოდან, შეგიძლიათ მაწონთან ერთად მოამზადოთ.

4 პორცია (სავარაუდო) მზადდება 30 წთ ქართული სამზარეულო

რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge

გებჟალია მაწვნით
ფოტო: tamta · kulinaria.ge

რა დაჯდება

რამდენ კაცზე? 4 1 კაცზე ≈ 5.86 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
30.88 ₾
Carrefour · ყველა ინგრედიენტი აქვს

ყველაზე იაფი კომბინაცია
23.45 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია

კერძში გამოყენებულის ღირებულება
25.16 ₾
≈ 6.29 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტიყველაზე იაფი პროდუქტიფასი
ყველი (სასურველია იმერული)1 კგ
ყველი იმერული “კალტი” ვაკუუმით Ambari · წონით · იყიდება 19 მარკეტში
17.99 ₾
მაწონი1 კგ
მაწონი 2.5% 350გრ 2 ნაბიჯი · 3 შეფუთვა · იყიდება 29 მარკეტში
4.05 ₾
ნიორი4 კბილი
საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
0.12 ₾
ახალი პიტნა100 გრამი
პიტნა 100გრ Carrefour · იყიდება 15 მარკეტში
1.29 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
ცხარე მწვანე წიწაკა3 ცალი
წითელი წიწაკა პაპრიკა / იამუნა / 15 გრ ევროპროდუქტი · იყიდება 18 მარკეტში
1.15 ₾
მარილი გემოვნებითგემოვნებით
ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
0.75 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტირა აქვსჯამი
Carrefour ✓ ყველაფერი აქვს 30.88 ₾
აგროჰაბი ✓ ყველაფერი აქვს 32.39 ₾
Agrohub ✓ ყველაფერი აქვს 38.43 ₾
2 ნაბიჯი ✓ ყველაფერი აქვს 41.50 ₾
Wolt Market ✓ ყველაფერი აქვს 51.55 ₾
Tursa აკლია: ყველი (სასურველია იმერული) 26.05 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night აკლია: ახალი პიტნა 27.94 ₾ნაწილობრივ
გუდვილი აკლია: ახალი პიტნა 29.07 ₾ნაწილობრივ
SPAR აკლია: ახალი პიტნა 29.40 ₾ნაწილობრივ
იოლი აკლია: ახალი პიტნა 30.22 ₾ნაწილობრივ
Rkoni Supermarket აკლია: ყველი (სასურველია იმერული) 31.37 ₾ნაწილობრივ
Ambari აკლია: ახალი პიტნა 33.05 ₾ნაწილობრივ
კარფური აკლია: ახალი პიტნა 34.32 ₾ნაწილობრივ
Fresco აკლია: ნიორი 38.24 ₾ნაწილობრივ
Premium Agro Trade აკლია: მაწონი 39.62 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

  1. დაჭერით პიტნა და მწვანე წიწაკა. გაფრცქვენით ნიორი. დაჭრილი პიტნა და წიწაკა ნიორთან ერთად მოათავსეთ როდინში, მოაყარეთ მარილი და ქვასანაყის გამოყენებით დანაყეთ.
  2. დაჭერით ყველი. დიდ ქვაბში აადუღეთ წყალი და წამოდუღებისთანავე დაუმატეთ ყველი.
  3. ხის კოვზის გამოყენებით დააქუცმაცეთ ყველი. 2 წუთის შემდეგ ცეცხლი გამორთეთ და განაგრძეთ ყველის დაქუცმაცება დამატებით 2–3 წუთით, სანამ ყველი რბილი და ელასტიური არ გახდება.
  4. ამოიღეთ დარბილებული ყველი და მოათავსეთ სველ ხის დაფაზე. აზილეთ ხელით და დააბრტყელეთ.
  5. როცა ყველი გაბრტყელდება, მრგვალი საბრტყელებლით გაასწორეთ ის ისე, რომ მიიღოს დაახლოებით 5–6 მმ. სისქის კვადრატული ფორმა.
  6. სათქვეფ თასში მოათავსეთ მაწონი, დანაყული მასის ნახევართან ერთად. დაუმატეთ 200 მლ.–მდე წყალი ყველის დასარბილებლად. კარგად აურიეთ.
  7. დარჩენილი დანაყული მასის ნახევარი წაუსვით გაბრტყელებული ყველის ზედაპირს. ყველი თითებით ფრთხილად გადაახვიეთ. გადახვეული ყველი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
  8. სუფრაზე მიტანამდე მოასხით მაწვნის ნაზავი. შეგიძლიათ, მორთოთ პიტნით. გემრიელად მიირთვით !

ყველა კერძი