ეკალა

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (3 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ეკალა1 კგ	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
ნიგოზი200 გრამი	ნიგოზი უმაღლესი ხარისხი უცხოური 100გრ კარფური · 2 შეფუთვა · იყიდება 7 მარკეტში	6.50 ₾
ნიორი1 კბილი	საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	0.03 ₾
საშუალო ხახვი1 თავი	Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში	0.16 ₾
ქინძი50 გრამი	ქინძი Bostnari · იყიდება 18 მარკეტში	1.00 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
ღვინის ძმარი4 ჩ/კ	ვაშლის ძმარი 500მლ "ნოსტიმო" 2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში	1.95 ₾
უცხო სუნელი1 ჩ/კ	უცხო სუნელი "ჯეო" დაფქული 50 გრ მაგნიტი · იყიდება 22 მარკეტში	0.99 ₾
დაფქული წითელი წიწაკა1 ჩ/კ	წითელი წიწაკა მწარე /წონის 100 გრ Green Market · წონით · იყიდება 18 მარკეტში	0.09 ₾
მარილი გემოვნებითგემოვნებით	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
ხმელი ქინძი1 ჩ/კ	სუნელი "ჯეო" ქინძი დაფქული 50გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 22 მარკეტში	0.95 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
Green Market	✓ ყველაფერი აქვს	16.15 ₾
2 ნაბიჯი	✓ ყველაფერი აქვს	18.10 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	18.25 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	25.05 ₾
Bostnari	✓ ყველაფერი აქვს	26.96 ₾
სპარი	აკლია: ნიგოზი	1.40 ₾ნაწილობრივ
SPAR	აკლია: ნიგოზი	1.40 ₾ნაწილობრივ
გუდვილი	აკლია: ნიგოზი	1.53 ₾ნაწილობრივ
აგროჰაბი	აკლია: ნიგოზი	3.57 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: ნიგოზი	3.61 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: ნიგოზი	3.61 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: ნიგოზი	6.71 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: ნიგოზი	7.06 ₾ნაწილობრივ
Tursa	აკლია: ნიგოზი	9.70 ₾ნაწილობრივ
Akhali Store	აკლია: ქინძი	14.00 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. ნიგოზი და ნიორი ერთად გაატარეთ.
2. გადაიტანეთ თასში და დაუმატეთ სანელებლები და მარილი.
3. დაჭრილ ეკალას დაუმატეთ წინასწარ გამზადებული ნიგვზის საკმაზი და კარგად აურიეთ.
4. დაუმატეთ ძმარი და კარგად აურიეთ.
5. დაჭერით ხახვი და ქინძი და ნიგვზის ნაზავს კარგად შეურიეთ.
6. მოხარშული ეკალა მწვანილის საჭრელ დაფაზე გადმოიტანეთ და დაჭერით (თუმცა, ძალიან წვრილად არა).
7. ეკალას მომზადება: ეკალას ზედა ნაწილი უფრო მეტად რბილია. სწორედ ეს ნაწილია კერძის მოსამზადებლად საჭირო. ეკალას ღეროები მოაჭერით და მაგარი ფოთლები მოაშორეთ. კერძისათვის მხოლოდ რბილი ფოთლები და ღეროები უნდა გამოიყენოთ. დიდ ქვაბში აადუღეთ წყალი და ჩაყარეთ ეკალა. ხარშეთ 8–15 წუთით (დრო დამოკიდებულია თვითონ ეკალაზე – თოთო ეკალა უფრო მალე იხარშება).
8. ეკალა შეგიძლიათ ბურთულებად დაამრგვალოთ და სალათის ფურცლებით გააფორმოთ.
9. მიირთვით ცივი.