ჩაქაფული

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (6 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ბატკნის ან ძროხის ხორცი700 გრამი	ხორცი გაყინული "გრაკო" საქონლის 700გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 20 მარკეტში	12.99 ₾
მჟავე ალუჩა150 გრამი	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
ტარხუნა200 გრამი	ტარხუნა დაფასოებული 30გრ /იმერი აგროჰაბი · 7 შეფუთვა · იყიდება 6 მარკეტში	15.40 ₾
მწვანე ხახვი200 გრამი	მწვანე ხახვი /ახალი/ 100გრ Akhali Store · 2 შეფუთვა · იყიდება 14 მარკეტში	3.60 ₾
ქინძი150 გრამი	ქინძი Bostnari · 3 შეფუთვა · იყიდება 18 მარკეტში	3.00 ₾
თეთრი ღვინო200 მლ/ლ	ღვინო თეთრი "ალავი" კახური (მშრალი) 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 18 მარკეტში	4.95 ₾
ნიორი30 გრამი	საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	0.18 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
მწვანე წიწაკა2 ცალი	წითელი წიწაკა პაპრიკა / იამუნა / 15 გრ ევროპროდუქტი · იყიდება 18 მარკეტში	1.15 ₾
წყალი1 ლიტრი	ვერ მოიძებნა	—
მარილი გემოვნებითგემოვნებით	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	78.95 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	89.84 ₾
Tursa	აკლია: ბატკნის ან ძროხის ხორცი	40.70 ₾ნაწილობრივ
სპარი	აკლია: ბატკნის ან ძროხის ხორცი, ტარხუნა	24.67 ₾ნაწილობრივ
2 ნაბიჯი	აკლია: ტარხუნა, მწვანე ხახვი	29.14 ₾ნაწილობრივ
გუდვილი	აკლია: ტარხუნა, მწვანე ხახვი	45.62 ₾ნაწილობრივ
კარფური	აკლია: ტარხუნა, მწვანე ხახვი	55.84 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: ტარხუნა, მწვანე ხახვი	59.19 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: ტარხუნა, თეთრი ღვინო	67.60 ₾ნაწილობრივ
SPAR	აკლია: ბატკნის ან ძროხის ხორცი, ტარხუნა, თეთრი ღვინო	9.72 ₾ნაწილობრივ
Green Market	აკლია: ბატკნის ან ძროხის ხორცი, ტარხუნა, თეთრი ღვინო	12.48 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: ბატკნის ან ძროხის ხორცი, ტარხუნა, თეთრი ღვინო	15.08 ₾ნაწილობრივ
Bostnari	აკლია: ბატკნის ან ძროხის ხორცი, ტარხუნა, თეთრი ღვინო	15.80 ₾ნაწილობრივ
მაგნიტი	აკლია: ტარხუნა, მწვანე ხახვი, ქინძი	38.60 ₾ნაწილობრივ
ნატურალი	აკლია: ტარხუნა, მწვანე ხახვი, ნიორი	41.19 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. ღრმა ქვაბში მოათავსეთ ბატკნის ან საქონლის დაჭრილი ხორცი. დაასხით 200 მლ თეთრი ღვინო და ხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე, დაახლოებით 15–20 წუთით, ღვინის შემცირებამდე. დროდადრო ხის კოვზით მოურიეთ.
2. სანამ ხორცი იხარშება, ტარხუნის ღეროებს მოაცალეთ ფოთლები, ღეროები გადაყარეთ, ფოთლები კი დაჭერით. წვრილად დაჭერით ხახვი, ქინძი და მწვანე წიწაკა. დაჭყლიტეთ ნიორი.
3. როცა ქვაბში ღვინის რაოდენობა შემცირდება, ხორცს დაჭრილი ინგრედიენტები, ნიორი და ალუჩა დაუმატეთ. დაასხით 1 ლიტრი წყალი და ქვაბს დააფარეთ. ხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე, დაახლოებით 1 საათით.
4. ურიეთ დროდადრო. ხარშვის დასასრულს დაუმატეთ მარილი გემოვნებით.
5. მიირთვით თბილი. ფრთხილად იყავით, რომ მირთმევისას ალუჩის კურკები არ შეგყვეთ.