ბოსტნეული მაიონეზის სოუსში

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
ბადრიჯანი2 ცალი	ბოსტნეული /ბადრიჯანი უცხოური /წონის სპარი · წონით · იყიდება 24 მარკეტში	0.78 ₾
წითელი ბულგარული2 ცალი	წიწაკა ბულგარული წითელი ქარ კგ Nikora Supermarket · წონით · იყიდება 25 მარკეტში	0.65 ₾
მოზრდილი თეთრი ხახვი1 თავი	Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში	0.16 ₾
გამხმარი ქინძი1 ჩ/კ	ქინძი /წონის 100გრ Green Market · წონით · იყიდება 18 მარკეტში	0.17 ₾
ნიორი7 კბილი	საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	0.21 ₾
ახალი ქინძი მოსართავადგემოვნებით	ქინძი Bostnari · იყიდება 18 მარკეტში	1.00 ₾
მაიონეზი100 გრამი	მაიონეზი "ქართული" პროვონსალი 67% 200მლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 29 მარკეტში	1.49 ₾
ანადუღარი გაცივებული წყალი50 მლ/ლ	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
ცხარე წითელი წიწაკა1 ჩ/კ	წითელი წიწაკა მწარე /წონის 100 გრ Green Market · წონით · იყიდება 18 მარკეტში	0.09 ₾
უცხო სუნელი1 ჩ/კ	უცხო სუნელი "ჯეო" დაფქული 50 გრ მაგნიტი · იყიდება 22 მარკეტში	0.99 ₾
ყვითელი ყვავილი1 ჩ/კ	სუნელი "ჯეო" ყვითელი ყვავილი 10გრ 2 ნაბიჯი · იყიდება 13 მარკეტში	1.20 ₾
მარილი გემოვნებითგემოვნებით	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
ზეთი7 ს/კ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	15.62 ₾
2 ნაბიჯი	✓ ყველაფერი აქვს	21.09 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	23.85 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	26.89 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	44.15 ₾
სპარი	აკლია: წითელი ბულგარული	5.63 ₾ნაწილობრივ
Carrefour	აკლია: ბადრიჯანი	12.78 ₾ნაწილობრივ
Carrefour Night	აკლია: ბადრიჯანი	12.78 ₾ნაწილობრივ
Bostnari	აკლია: მაიონეზი	18.70 ₾ნაწილობრივ
Green Market	აკლია: მაიონეზი	21.08 ₾ნაწილობრივ
Tursa	აკლია: ბადრიჯანი	22.20 ₾ნაწილობრივ
ევროპროდუქტი	აკლია: ბადრიჯანი	28.86 ₾ნაწილობრივ
SPAR	აკლია: ბადრიჯანი, წითელი ბულგარული	4.86 ₾ნაწილობრივ
Nikora Supermarket	აკლია: ბადრიჯანი, მაიონეზი	7.71 ₾ნაწილობრივ
Premium Agro Trade	აკლია: გამხმარი ქინძი, ახალი ქინძი მოსართავად	12.82 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.

მომზადება

1. დაჭერით ბულგარული წიწაკა, ბადრიჯანი და ხახვი. დაასხით 7 სუფრის კოვზი ზეთი ტაფაზე და გააცხელეთ ღუმელში, სანამ ბოსტნეულს დაუმატებდეთ. დაჭრილი ბოსტნეული მოამზადეთ მაღალ ტემპერატურაზე, სანამ ბადრიჯანი არ შეყავისფრდება (დაახლოებით 15 წუთამდე).
2. სანამ ღუმელში ბოსტნეული მზადდება, სუნელები, მარილი და ნიორი მოათავსეთ ფილაში და ქვასანაყით დანაყეთ 2 წუთის განმავლობაში.
3. სუნელების, ნიორის და მარილის ნარევს დაუმატეთ 100 გრამი მაიონეზი და კოვზით კარგად აურიეთ, შემდეგ ნელა დაუმატეთ 50 მლ ანადუღარი გაცივებული წყალი, თან პარალელურად არ შეწყვიტოთ მორევა. მიღებული მასა დაუმატეთ შემწვარ ბოსტნეულს და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.