ბისტროგანოვი
საბაზისო ინგრედიენტები, სწრაფი მომზადების წესი და დიდებული გემო – ეს კერძი ნამდვილად კლასიკაა!
6 პორცია
მზადდება 40 წთ მთავარი კერძი / ხორციელი
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 4.95 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
49.64 ₾
2 ნაბიჯი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
29.71 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
28.02 ₾
≈ 4.67 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (6 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| საქონლის სტეიკი700 გრამი |
 ხორცი გაყინული "გრაკო" საქონლის 700გრ
2 ნაბიჯი · იყიდება 20 მარკეტში
|
12.99 ₾ |
| ახალი სოკო230 გრამი |
 ქამა სოკო 1 ხარისხი ასაწონი / 500 გრ
Agrohub · წონით · იყიდება 15 მარკეტში
|
3.20 ₾ |
| საშუალო ხახვი2 ცალი |
 Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის
IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში
|
0.31 ₾ |
| ნიორი1 კბილი |
 საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
|
0.03 ₾ |
| კარაქი0,25 ჭიქა |
 წონის კარაქი /Valio 5 კგ
ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
| საქონლის ბულიონი1,5 ჭიქა |
 ივერია საქონლის
Naturali · წონით · იყიდება 20 მარკეტში
|
7.14 ₾ |
| ფქვილი0,25 ჭიქა |
 ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| არაჟანი1,5 ჭიქა |
 არაჟანი "სოფლის ნობათი" 15% 350გრ
2 ნაბიჯი · იყიდება 32 მარკეტში
|
3.39 ₾ |
| მოხარშული ატრია3 ჭიქა | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| მარილი0,5 ჩ/კ |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
| ვორჩესტერის სოუსი1 ჩ/კ |
 სოუსი ვუსტერშირის CHAINKWO /150მლ
ზღაპარი · იყიდება 10 მარკეტში
|
4.45 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 49.64 ₾ | |
 კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 70.81 ₾ | |
 Agrohub |
✓ ყველაფერი აქვს | 78.14 ₾ | |
 Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 79.84 ₾ | |
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 93.82 ₾ | |
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 105.71 ₾ | |
 Premium Agro Trade |
✓ ყველაფერი აქვს | 156.28 ₾ | |
 მაგნიტი |
აკლია: ახალი სოკო | 56.66 ₾ნაწილობრივ | |
 გუდვილი |
აკლია: ახალი სოკო | 59.07 ₾ნაწილობრივ | |
 Goodwill |
აკლია: ახალი სოკო | 59.49 ₾ნაწილობრივ | |
 ევროპროდუქტი |
აკლია: ახალი სოკო | 90.17 ₾ნაწილობრივ | |
 Wolt Market |
აკლია: ახალი სოკო | 105.90 ₾ნაწილობრივ | |
 Rkoni Supermarket |
აკლია: ახალი სოკო, საშუალო ხახვი | 60.22 ₾ნაწილობრივ | |
 სპარი |
აკლია: საქონლის სტეიკი, ახალი სოკო, საქონლის ბულიონი | 16.42 ₾ნაწილობრივ | |
 იოლი |
აკლია: საქონლის სტეიკი, ახალი სოკო, საქონლის ბულიონი | 16.84 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- საქონლის ხორცი 4 სმ სიგრძის და 1 სმ სისქის ზოლებად დაჭერით.
- ტაფაზე კარაქში საშუალო ტემპერატურაზე თუშეთ დაჭრილი სოკო, თხლად დაჭრილი ხახვი და წვრილად დაჭრილი ნიორი. ურიეთ დროდადრო, ხახვის დარბილებამდე. გადმოიღეთ ტაფიდან.
- საქონლის ხორცი ამავე ტაფაზე დაბრაწვამდე წვით. შეურიეთ 1 ჭიქა ბულიონი, მარილი და ვორჩესტერის სოუსი. აადუღეთ და შეამცირეთ ტემერატურა. დააფარეთ და ადუღეთ 15 წუთით.
- დარჩენილი ½ ჭიქა ბულიონი ფქვილში ჩაასხით და შეურიეთ საქონლის ხორცს. დაუმატეთ ხახვისა და სოკოს ნაზავი. აადუღეთ და მუდმივად ურიეთ. ადუღეთ 1 წუთით. შეურიეთ არაჟანი და სანამ ადუღდება გამორთეთ.
- მირთმევის წესი: თეფშზე მოალაგეთ მოხარშული ატრია და ზემოდან დაადეთ ხორცის ნაზავი. გემრიელად მიირთვით!