ბაბა განუში

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
საშუალო/დიდი ზომის ბადრიჯანი1 ცალი	ბოსტნეული /ბადრიჯანი უცხოური /წონის სპარი · წონით · იყიდება 24 მარკეტში	0.39 ₾
ტაჰინი0,25 ჭიქა	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
სეზამის მარცვლები/ქუნჯუთი2 ს/კ	ფასი ჯერ არ ითვლება	—
ნიორი2 კბილი	საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში	0.06 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
ლიმონის წვენი0,25 ჭიქა	ვერ მოიძებნა	—
მარილი და წიწაკა გემოვნებითგემოვნებით	წითელი წიწაკა პაპრიკა / იამუნა / 15 გრ ევროპროდუქტი · იყიდება 18 მარკეტში	1.15 ₾
ზეითუნის ზეთი1,5 ს/კ	ზეთი ზეითუნის "კრისტალ" პომასი 500 მლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში	9.99 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
სპარი	✓ ყველაფერი აქვს	0.48 ₾
იოლი	✓ ყველაფერი აქვს	1.25 ₾
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	1.31 ₾
Premium Agro Trade	✓ ყველაფერი აქვს	1.54 ₾
Agrohob	✓ ყველაფერი აქვს	1.78 ₾
Agrospero	✓ ყველაფერი აქვს	1.78 ₾
Agro Masa	✓ ყველაფერი აქვს	1.84 ₾
Daphna	✓ ყველაფერი აქვს	2.41 ₾
Green Market	✓ ყველაფერი აქვს	3.66 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	4.44 ₾
Goodwill	✓ ყველაფერი აქვს	6.44 ₾
Agrohub	✓ ყველაფერი აქვს	6.68 ₾
Green Market	✓ ყველაფერი აქვს	7.11 ₾
Bostnari	✓ ყველაფერი აქვს	7.53 ₾
მაგნიტი	✓ ყველაფერი აქვს	8.74 ₾

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 15:25.

მომზადება

1. გააცხელეთ ღუმელი 200C გრადუსამდე. მოაცხეთ ცოტაოდენი ცხიმი საცხობ ლანგარს.
2. დადეთ ბადრიჯანი(კანგაუცლელი) ლანგარზე და დაჩხვლიტეთ ჩანგლით. აცხვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში, დროგამოშვებით გადააბრუნეთ, სანამ არ დარბილდება. ამასობაში თხლად დაჭერით 2 კბილი ნიორი.
3. დიდი ზომის თასში ჩაასხით ცივი წყალი. ცოტახნით მოათავსეთ მასში დარბილებული ბადრიჯანი. შემდეგ ამოიღეთ და გაფცქვენით. სასურველია, თუ გაფცქვნილ ბადრიჯანს 10-15 წუთით მოათავსებთ საწურში, დაადებთ თეფშს და კონსერვის სიმძიმის ნივთს რომ დაიწრიტოს.
4. მოათავსეთ ბადრიჯანი ბლენდერში. ჩაუმატეთ მეოთხედი ჭიქა ლიმონის წვენი, ტაჰინი(ტაჰინის მომზადების წესი იხილეთ ჩვენს საიტზე), 2 სუფრის კოვზი სეზამის მარცვლები და დაჭრილი ნიორი. გათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გემოვნებისამებრ ჩაუმატეთ წიწაკა და მარილიც.
5. გადაიტანეთ ბაბა განუში საშუალო ზომის თასში და ფრთხილად მოასხით 1 მთელი 1/2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. გასაცივებლად 3 საათით შედგით მაცივარში. კვლავ დაუმატეთ ცოტაოდენი ზეთი და გემრიელად მიირთვით ჩიფსებთან, ჩხირებთან, ფრანგულ პურთან თუ ბოსტნეულთან ერთად! სურვილისამებრ შეკაზმეთ მწვანილით და გააფორმეთ ზეთისხილით