არომატული ბადრიჯანი
კიდევ ერთი გემრიელი ბადრიჯნის კერძი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად.
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 30 წთ სადღესასწაულო
რეცეპტის ავტორი: tomato · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 0.78 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
10.10 ₾
2 ნაბიჯი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
3.13 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
14.27 ₾
≈ 3.57 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| მკვრივი, მოზრდილი ბადრიჯანი2 კგ |
 ბოსტნეული /ბადრიჯანი უცხოური /წონის
სპარი · წონით · იყიდება 23 მარკეტში
|
3.10 ₾ |
| მშრალი ყველი რიკოტა750 გრამი | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| ფიჭვის კაკალი175 გრამი | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| მუჭი დაჭრილი ახალი პიტნის ფოთოლი1 |
 პიტნა / წონის 100გრ
Green Market · წონით · იყიდება 16 მარკეტში
|
0.03 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| სუფთა ზეითუნის ზეთი მოსასხურებლადგემოვნებით |
 ზეთი ზეითუნის "კრისტალ" პომასი 500 მლ
2 ნაბიჯი · იყიდება 25 მარკეტში
|
9.99 ₾ |
| დაფქვილი წითელი მწარე წიწაკა3 ცალი |
 წითელი წიწაკა პაპრიკა / იამუნა / 15 გრ
ევროპროდუქტი · იყიდება 18 მარკეტში
|
1.15 ₾ |
| ლიმონის ცედრა1 ცალი | ვერ მოიძებნა | — |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 10.10 ₾ | |
 Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.30 ₾ | |
 ნატურალი |
✓ ყველაფერი აქვს | 12.95 ₾ | |
 Fresco |
✓ ყველაფერი აქვს | 13.33 ₾ | |
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 14.35 ₾ | |
 Agrohub |
✓ ყველაფერი აქვს | 14.60 ₾ | |
 Premium Agro Trade |
✓ ყველაფერი აქვს | 15.30 ₾ | |
 Agro Masa |
✓ ყველაფერი აქვს | 17.50 ₾ | |
 Green Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 27.63 ₾ | |
 New Market Sunny Group |
✓ ყველაფერი აქვს | 30.15 ₾ | |
 Green Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 30.65 ₾ | |
 Carrefour |
აკლია: მკვრივი, მოზრდილი ბადრიჯანი | 1.29 ₾ნაწილობრივ | |
 Tursa |
აკლია: მკვრივი, მოზრდილი ბადრიჯანი | 2.50 ₾ნაწილობრივ | |
 Naturali |
აკლია: მკვრივი, მოზრდილი ბადრიჯანი | 2.59 ₾ნაწილობრივ | |
 Europroduct |
აკლია: მკვრივი, მოზრდილი ბადრიჯანი | 2.90 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 08.11 21:25.
მომზადება
- გაახურეთ ღუმელი 200°C–ზე.
- დაჭერით ბადრიჯანი 1 სმ. სისქის წრიულ ფორმებად, შემდეგ დააწყვეთ ზეთმოსხმულ საცხობ ლანგარზე. შეაზავეთ სურვილისამებრ, თუ გსურთ, პილპილიც დაუმატეთ. მოასხურეთ ცოტაოდენი ზეთი და წვით 15–20 წუთით ღუმელში გადაბრაწვამდე. გადააბრუნეთ, კვლავ შეაზავეთ და შედგით ღუმელში დამატებით 15 წუთით გადაბრაწვამდე.
- ამასობაში, ფიჭვის კაკალი მოათავსეთ ცეცხლგამძლე ლანგარზე და გააჩერეთ ცხელ ღუმელში 3–4 წუთით, სანამ შეფერვას დაიწყებს, დროდადრო შეამოწმეთ. გამოიღეთ და გააგრილეთ.
- გადმოიღეთ ბადრიჯანი თეფშზე და მოაყარეთ რიკოტა, დახლიჩეთ ჩანგლით. მოაყარეთ ზემოდან ფიჭვის კაკალი, ლიმონის ცედრა და პიტნა. გასინჯეთ, ხომ არაფერი აკლია, და მირთმევამდე მოასხურეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი.