არაქისის კარაქი

რა დაჯდება

ინგრედიენტები (4 პორცია)

ინგრედიენტი	ყველაზე იაფი პროდუქტი	ფასი
არაქისი900 გრამი	ღვინო თეთრი "ალავი" კახური (მშრალი) 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 18 მარკეტში	4.95 ₾
გარჩეული, მოხალული არაქისი420 გრამი	ღვინო თეთრი "ალავი" კახური (მშრალი) 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 18 მარკეტში	4.95 ₾
თაფლი1,5 ჩ/კ	AXA პრემიუმ გრანოლა თაფლის მარწყვით 330გ 1*12 პაკეტი კარფური · იყიდება 26 მარკეტში	5.95 ₾
სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის
არაქისის ზეთი2 ს/კ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾
მსხვილი მარილი1 ჩ/კ	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
მსხვილი მარილი1 ს/კ	ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ კარფური · იყიდება 17 მარკეტში	0.75 ₾
არაქისის ზეთი1,5 ს/კ	ზეთი მზესუმზირის „კუბანსკოე ლუბიმოე" 1ლ 2 ნაბიჯი · იყიდება 31 მარკეტში	4.45 ₾

ფასი მარკეტების მიხედვით

მარკეტი	რა აქვს	ჯამი
2 ნაბიჯი	✓ ყველაფერი აქვს	16.89 ₾
იოლი	✓ ყველაფერი აქვს	33.34 ₾
Agro Masa	✓ ყველაფერი აქვს	37.00 ₾
Wolt Market	✓ ყველაფერი აქვს	48.90 ₾
სპარი	✓ ყველაფერი აქვს	53.80 ₾
კარფური	✓ ყველაფერი აქვს	53.85 ₾
გუდვილი	✓ ყველაფერი აქვს	59.60 ₾
მაგნიტი	✓ ყველაფერი აქვს	63.80 ₾
New Market Sunny Group	✓ ყველაფერი აქვს	67.60 ₾
ზღაპარი	✓ ყველაფერი აქვს	73.65 ₾
აგროჰაბი	✓ ყველაფერი აქვს	86.90 ₾
გასტრონომი	✓ ყველაფერი აქვს	113.60 ₾
Tursa	აკლია: თაფლი	42.50 ₾ნაწილობრივ
ნატურალი	აკლია: თაფლი	46.59 ₾ნაწილობრივ
Goodwill	აკლია: თაფლი	47.25 ₾ნაწილობრივ

ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 08.11 18:25.

მომზადება

1. არაქისის მოსახალად წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე.
2. გაავლეთ გაურჩეველი, უმი არაქისი წყალში ჭუჭყის მოსაშორებლად და შეამშრალეთ. მოათავსეთ დიდ თასში, შეურიეთ 2 სუფრის კოვზი არაქისის ზეთი, 1-2 სუფრის კოვზი მარილი (გემოვნებით) და აურიეთ, რომ კარგად დაიფაროს.
3. დაალაგეთ ორ საშუალო ზომის ლანგარზე ერთ ფენად და ხალეთ 30–35 წუთის განმავლობაში. ხალვის დაწყებიდან 15–20 წუთში ლანგრები შეატრიალეთ.
4. მოხალული არაქისი გამოდგით და გააგრილეთ. რაც მეტად გაგრილდება, მით უფრო ხრაშუნა გახდება.
5. კარაქის მოსამზადებლად მოათავსეთ 420 გრამი უკვე მოხალული, გარჩეული და გაფრცქვნილი არაქისი, ერთი ჩაის კოვზი მარილი და ერთ-ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი კომბაინის თასში და თქვიფეთ 1 წუთის განმავლობაში.
6. ჩამოფხიკეთ თასის კედლებზე შერჩენილი მასა, შემდეგ კვლავ დაახურეთ თავსახური და განაგრძეთ თქვეფა. ნელ–ნელა შეურიეთ ერთ-ნახევარი ჩაის კოვზი ზეთი და თქვიფეთ, სანამ ერთგვაროვან, გლუვ მასას არ მიიღებთ (დაახლ. 1.5 ან 2 წუთი).
7. ბოლოს, გადაიტანეთ მიღებული მასა ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში. ამ პირობებში შენახვისას ვარგისია 2 თვის მანძილზე.