აფხაზურა
აფხაზურა ქართული ტრადიციული კერძია აფხაზეთიდან. მოამზადეთ შინ ამ რეცეპტის დახმარებით.
6 პორცია
მზადდება 50 წთ ქართული სამზარეულო
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 3.54 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
30.06 ₾
აგროჰაბი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
21.22 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
22.28 ₾
≈ 3.71 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (6 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| ბადექონი150 გრამი | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| საქონლის ხორცის ფარში500 გრამი |
 ღორის ხორცის ფარში (აგროჰაბი) / 250 გრ
აგროჰაბი · 2 შეფუთვა · იყიდება 7 მარკეტში
|
8.96 ₾ |
| ღორის ხორცის ფარში500 გრამი |
ღორის ხორცის ფარში (აგროჰაბი) / 250 გრ
აგროჰაბი · 2 შეფუთვა · იყიდება 7 მარკეტში
|
8.96 ₾ |
| ოხრახუში1 კონა |
 ოხრახუში
Bostnari · იყიდება 21 მარკეტში
|
1.00 ₾ |
| ქინძი1 კონა |
 ქინძი
Bostnari · იყიდება 18 მარკეტში
|
1.00 ₾ |
| ბულგარული წიწაკა1 ცალი |
 წიწაკა ბულგარული წითელი ქარ კგ
Nikora Supermarket · წონით · იყიდება 25 მარკეტში
|
0.33 ₾ |
| ხახვი2 თავი |
 Ბოსტნეული /ხახვი Ქართული/წონის
IOLI Supermarket · წონით · იყიდება 30 მარკეტში
|
0.31 ₾ |
| ბროწეული, ან გემოვნებით0,5 ჭიქა |
 ბროწეული
გუდვილი · წონით · იყიდება 14 მარკეტში
|
0.55 ₾ |
| ნიორი4 კბილი |
 საფანელი ქათმის ხორცისთვის რეჰანით და ნიორით
Premium Agro Trade · წონით · იყიდება 27 მარკეტში
|
0.12 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| მარილი გემოვნებითგემოვნებით |
 ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
| ხმელი ქონდარი1 ჩ/კ |
 ორეგანო "ჯეო" 30 გრ
მაგნიტი · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.99 ₾ |
| წითელი წიწაკა0,5 ჩ/კ |
 წითელი წიწაკა მწარე /წონის 100 გრ
Green Market · წონით · იყიდება 18 მარკეტში
|
0.05 ₾ |
| შავი პილპილი0,25 ჩ/კ |
 შავი პილპილის მარცვლები 10გრ/36
New Market Sunny Group · იყიდება 23 მარკეტში
|
0.80 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 30.06 ₾ | |
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 34.73 ₾ | |
 კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 59.70 ₾ | |
 Carrefour Night |
აკლია: ბროწეული, ან გემოვნებით | 25.82 ₾ნაწილობრივ | |
 Akhali Store |
აკლია: ქინძი | 46.30 ₾ნაწილობრივ | |
 Premium Agro Trade |
აკლია: ოხრახუში, ქინძი | 44.67 ₾ნაწილობრივ | |
 Tursa |
აკლია: ოხრახუში, ბროწეული, ან გემოვნებით | 45.20 ₾ნაწილობრივ | |
 Carrefour |
აკლია: საქონლის ხორცის ფარში, ღორის ხორცის ფარში, ბროწეული, ან გემოვნებით | 6.06 ₾ნაწილობრივ | |
 Green Market |
აკლია: საქონლის ხორცის ფარში, ღორის ხორცის ფარში, ბროწეული, ან გემოვნებით | 6.92 ₾ნაწილობრივ | |
 Green Market |
აკლია: საქონლის ხორცის ფარში, ღორის ხორცის ფარში, ქინძი | 7.14 ₾ნაწილობრივ | |
 Nikora Supermarket |
აკლია: საქონლის ხორცის ფარში, ღორის ხორცის ფარში, ბროწეული, ან გემოვნებით | 9.99 ₾ნაწილობრივ | |
 Bostnari |
აკლია: საქონლის ხორცის ფარში, ღორის ხორცის ფარში, ბროწეული, ან გემოვნებით | 13.17 ₾ნაწილობრივ | |
 Wolt Market |
აკლია: საქონლის ხორცის ფარში, ღორის ხორცის ფარში, ბროწეული, ან გემოვნებით | 14.25 ₾ნაწილობრივ | |
 2 ნაბიჯი |
აკლია: საქონლის ხორცის ფარში, ღორის ხორცის ფარში, ბროწეული, ან გემოვნებით | 15.65 ₾ნაწილობრივ | |
 ევროპროდუქტი |
აკლია: საქონლის ხორცის ფარში, ღორის ხორცის ფარში, ბროწეული, ან გემოვნებით | 20.17 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- ფარში თასში მოათავსეთ და დაუმატეთ დანაყილი ნიორი, ბროწეული და სუნელები. შეაზავეთ მარილით და კარგად აურიეთ.
- მწვანილები წვრილად, ხახვი თხლად, ხოლო ბულგარული რგოლებად დაჭერით.
- საჭრელ დაფაზე გაშალეთ ბადექონი, ზედ შიგთავსი მოათავსეთ და ისე გადაახვიეთ, რომ ბადე არ გაიხეს.
- შეგიძლიათ, შეწვათ ღუმელში ან ტაფაზე. წვით დაბალ ცეცხლზე ორივე მხარეს.
- როცა აფხაზურა მზად იქნება, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილები, ხახვი და ბულგარული წიწაკა. გააფორმეთ ბროწეულის მარცვლებით. მიირთვით ცხელი.