აჩმა
გამორჩეულად საყვარელი და გემრიელი აჩმის რეცეპტი.
30 პორცია
მზადდება 1 სთ 30 წთ ქართული სამზარეულო
რეცეპტის ავტორი: tamta · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 0.88 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
34.17 ₾
2 ნაბიჯი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
26.36 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
23.79 ₾
≈ 0.79 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (30 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| კვერცხი5 ცალი |
კვერცხი "ზოგე" ქათმის /1 10ც
2 ნაბიჯი · იყიდება 38 მარკეტში
|
3.69 ₾ |
| ყველი1 კგ |
ყველი იმერული “კალტი” ვაკუუმით
Ambari · წონით · იყიდება 19 მარკეტში
|
17.99 ₾ |
| ფქვილი1,5 კგ |
„ნუზლი“ ფქვილი ხორბლის პურსაცხობი 2 კგ
ლიბრე · იყიდება 33 მარკეტში
|
2.99 ₾ |
| მარგარინი2 ცალი |
მარგარინი "ვიტამი" 250გრ
2 ნაბიჯი · იყიდება 18 მარკეტში
|
1.69 ₾ |
| სახლში ალბათ გაქვთ — ჯამში არ შედის | ||
| ჩ/ჭ თბილი წყალი2 | ვერ მოიძებნა | — |
| მარილი2 ს/კ |
ჩემი არჩევანი მარილი 1კგ
კარფური · იყიდება 17 მარკეტში
|
0.75 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 34.17 ₾ | |
იოლი |
✓ ყველაფერი აქვს | 36.23 ₾ | |
გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 37.63 ₾ | |
კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 40.83 ₾ | |
აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 41.65 ₾ | |
Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 45.15 ₾ | |
მაგნიტი |
აკლია: ყველი | 10.77 ₾ნაწილობრივ | |
ევროპროდუქტი |
აკლია: ყველი | 13.00 ₾ნაწილობრივ | |
სპარი |
აკლია: ყველი | 13.79 ₾ნაწილობრივ | |
AMBARI |
აკლია: ყველი | 15.37 ₾ნაწილობრივ | |
ნატურალი |
აკლია: ყველი | 18.23 ₾ნაწილობრივ | |
ზღაპარი |
აკლია: ყველი | 18.61 ₾ნაწილობრივ | |
Rkoni Supermarket |
აკლია: ყველი | 19.52 ₾ნაწილობრივ | |
New Market Sunny Group |
აკლია: ყველი | 21.15 ₾ნაწილობრივ | |
Ambari |
აკლია: ფქვილი | 26.37 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- აცხვეთ დაახლოებით 200 C-ზე 30 წუთით, ან თავზე კარგად გადაბრაწვამდე. ღუმელში ჯერ დაბლა შედგით, შემდეგ ცოტა მაღლა მოათავსეთ.
- გემრიელად მიირთვით.
- როცა გამოსაცხობად გაამზადებთ დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად.
- ათქვიფეთ 5 კვერცხი და ჩაასხით 2 ჩ/ჭ წყალი. აურიეთ კარგად და დაუმატეთ დაახლოებით 1 ½ კგ ფქვილი, ან რამდენსაც შეიზელს. მოზილეთ მაგარი ცომი. გაყავით 8 თანაბარ ნაწილად.
- ამასობაში, დიდ ქვაბში ჩაასხით წყალი, შემოდგით ცეცხლზე და ჩააყარეთ 2 ს/კ მარილი.
- ცომის პირველი და ბოლო ფენა შედარებით უფრო დიდზე უნდა გააბრტყელოთ. ძალიან თხლად გაბრტყელებული პირველი ფენა და ცხიმმოსმულ ლანგარზე დააფინეთ ისე, რომ ლანგრის კიდეებზეც გადმოეფინოს. წაუსვით მარგარინი.
- გააბრტყელეთ თხლად მეორე ფენა და ჩააგდეთ მდუღარე წყალში, გააჩერეთ 2-3 წუთით, ამოიღეთ და ჯამში ჩასხმულ ცივ წყალში გადაიტანეთ, გააშალეთ და გააცივეთ. ხელით ან პატარა საწურით ამოიღეთ, გაწურეთ და გადააფინეთ მარგარინმოსმულ პირველ ფენას. ასე უნდა მომზადდეს 6 ფენა. პირველი და ბოლო მერვე ფენა მოუხარშავი უნდა იყოს. 8-ვე ფენას ზემოდან გადაუსვით მარგარინი. ყველი დაფშვენით და თანაბრად გაყავით. მოაყარეთ მარგარინწასმულ მე-4 და მე-5 ფენას.
2 ნაბიჯი
იოლი
გუდვილი
კარფური
აგროჰაბი
Wolt Market
მაგნიტი
ევროპროდუქტი
სპარი
AMBARI
ნატურალი
ზღაპარი
Rkoni Supermarket
New Market Sunny Group
Ambari