აჭარული ხაჭაპური
წარმოგიდგენთ მარტივ კულინარიულ რეცეპტს გემრიელი აჭარული ხაჭაპურის მოსამზადებლად. გაეცანით და შეაფასეთ!
4 პორცია (სავარაუდო)
მზადდება 30 წთ ქართული სამზარეულო
რეცეპტის ავტორი: tomato · წყარო: kulinaria.ge
რა დაჯდება
რამდენ კაცზე?
1 კაცზე ≈ 2.32 ₾
ყველაზე იაფად ერთ მარკეტში
21.08 ₾
გუდვილი · ყველა ინგრედიენტი აქვს
ყველაზე იაფი კომბინაცია
9.27 ₾
თითო პროდუქტი იქ, სადაც ყველაზე იაფია
კერძში გამოყენებულის ღირებულება
7.60 ₾
≈ 1.90 ₾ ერთ პორციაზე (დარჩენილი პროდუქტი სახლში რჩება)
ინგრედიენტები (4 პორცია)
| ინგრედიენტი | ყველაზე იაფი პროდუქტი | ფასი |
|---|---|---|
| ხაჭაპურის ცომი200 გრამი | ფასი ჯერ არ ითვლება | — |
| ფქვილი100 გრამი |
 ფქვილი ხორბლის "პურადი" უ-ხ 1 კგ. ასაწ.
Tursa · იყიდება 33 მარკეტში
|
1.85 ₾ |
| კვერცხი3 ცალი |
 კვერცხი სოფლის 1ც.
Agrohob · 3 შეფუთვა · იყიდება 38 მარკეტში
|
3.00 ₾ |
| კარაქი20 გრამი |
 წონის კარაქი /Valio 5 კგ
ევროპროდუქტი · წონით · იყიდება 34 მარკეტში
|
0.32 ₾ |
| სულგუნი100 გრამი |
ყველი სულგუნი “კალტი” ვაკუუმით
Ambari · წონით · იყიდება 24 მარკეტში
|
2.30 ₾ |
| იმერული ყველი100 გრამი |
ყველი იმერული “კალტი” ვაკუუმით
Ambari · წონით · იყიდება 19 მარკეტში
|
1.80 ₾ |
ფასი მარკეტების მიხედვით
| მარკეტი | რა აქვს | ჯამი | |
|---|---|---|---|
 გუდვილი |
✓ ყველაფერი აქვს | 21.08 ₾ | |
 SPAR |
✓ ყველაფერი აქვს | 26.02 ₾ | |
 აგროჰაბი |
✓ ყველაფერი აქვს | 30.10 ₾ | |
 Agrohub |
✓ ყველაფერი აქვს | 30.15 ₾ | |
 Carrefour |
✓ ყველაფერი აქვს | 35.29 ₾ | |
 Carrefour Night |
✓ ყველაფერი აქვს | 35.99 ₾ | |
 2 ნაბიჯი |
✓ ყველაფერი აქვს | 37.47 ₾ | |
 კარფური |
✓ ყველაფერი აქვს | 69.83 ₾ | |
 Fresco |
✓ ყველაფერი აქვს | 80.20 ₾ | |
 Premium Agro Trade |
✓ ყველაფერი აქვს | 80.95 ₾ | |
 Wolt Market |
✓ ყველაფერი აქვს | 84.50 ₾ | |
 იოლი |
აკლია: სულგუნი | 17.87 ₾ნაწილობრივ | |
 Ambari |
აკლია: ფქვილი | 21.38 ₾ნაწილობრივ | |
 IOLI Supermarket |
აკლია: სულგუნი | 27.74 ₾ნაწილობრივ | |
 მაგნიტი |
აკლია: იმერული ყველი | 37.92 ₾ნაწილობრივ |
ჯამი = რას გადაიხდით სალაროსთან: შეფუთულ პროდუქტზე მთლიანი შეფუთვა, წონით პროდუქტზე მხოლოდ საჭირო რაოდენობა. „ნაწილობრივ" ნიშნავს, რომ ჯამში არ შედის ის, რაც ამ მარკეტს არ აქვს. ფასები ავტომატურად ახლდება · ბოლოს: 07.11 18:25.
მომზადება
- გახეხეთ სულგუნი და იმერული ყველი. ჩაუმატეთ კარაქი, 1 ცალი კვერცხი და ჩანგლით შეურიეთ.
- განაცალკევეთმეორე კვერცხის გული ცილისგან და გათქვიფეთ.
- მოზილეთ ხაჭაპურის ცომი ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე, დაასვენეთ 10 წუთით და შემდეგ გააბტყელეთ ოვალურ ფორმაზე. გადაანაწილეთ მასზე ყველის მასა და ამოუკეცეთ კიდეები ნავისებური ფორმის მისაღებად.
- გააცხელეთ ღუმელი. საცხობ ლანგარს მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი, მოათავსეთ მასზე აჭარული ხაჭაპური, შედგით ღუმელში და აცხვეთ 12 წუთის განმავლობაში, მაღალ ტემპერატურაზე.
- ამ დროის გასვლის შემდეგ, მოაცხეთ გათქვეფილი კვერცხის გული გამომცხვარ ცომს, მესამე კვერცხი კი ყველის მასაში ჩატეხეთ. შეაბრუნეთ აჭარული ხაჭაპური ღუმელში და აცხვეთ დამატებით 3 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ და გემრიელად მიირთვით!